Come anticipato nei giorni scorsi, anche quest’anno Pianetapane.it, vi racconta il Sigep 2020.
Nella video-intervista di oggi, abbiamo avuto il piacere di incontrare il Maestro Pasticcere Sal De Riso e il dott. Andrea Ottolina, Amministratore Unico dell’azienda Molino Colombo, che da poco ha accolto proprio Sal De Riso tra i suoi Maestri di Farine.
La collaborazione prevede il lancio di due nuove farine, studiate e firmate dal Maestro Sal De Riso, coerenti con la sua grande attenzione al territorio e con la sua personale sfida: ottenere sempre il massimo in termini di gusto, profumo e performance organolettiche.
La collaborazione di Molino Colombo e Salvatore De Riso ha già concesso un assaggio agli appassionati proprio durante il Sigep 2020 di Rimini, durante il quale, il Maestro ha raccontato assieme allo staff del Molino come nasce un grande panettone.
Non perdere tutti i servizi del nostro reportage “Speciale Sigep 2020“:
SIGEP 2020. COME E’ ANDATA VE LO DICIAMO NOI!
Speciale Sigep2020. Le video-interviste di Pianetapane.it – Marco Riggi