Panificatori trentini in assemblea
TRENTO. È ancora critica la situazione della panificazione in Trentino: aumenti delle materie prime, rincari dei ...
27
Mar
Notizie
27
Mar
Matera piange la scomparsa della fornaia di Serra Venerdì, Chiara Schiuma
Ci ha lasciato Chiara Schiuma, mitica fornaia del quartiere Serra Venerdì, simbolo certo di un cambiamento epocal...
24
Mar
L’artigianato che resiste. Panificatori da un secolo tra legna e lievito madre
In un momentoin cui diverse storiche serrande si stanno abbassando, festeggiare il centenario de...
23
Mar
Farine da insetti, Lollobrigida: ok etichettatura e scaffali dedicati
Sulle farine da insetti, Francesco Lollobrigida annuncia l...
16
Mar
The New Alba Equipment
Alba equipment nasce nel 1992.
Quest’anno, dopo 30 anni di attività...
17
Feb
L’azienda Turri al SIGEP 2023 con Gravi-Line
L'azienda Turri continua a stupire il panificatore proponendo idee innovative volte a migliorare la vita del prof...
09
Feb
Il Pane di Matera trionfa al Taste di Firenze all’insegna della sostenibilità
Fra gli oltre 500 espositori presenti alla fiera del cibo Taste di Firenze, Pane e Pace di Matera ha ca...
23
Gen
Partecipa al concorso FIORDIFARRO…un’idea in più!
Sei un professionista dell‘Arte Bianca, creativo, amante delle sfide e ti piace metterti alla prova?
17
Gen
Che programmi hai per Carnevale?
Siamo fritti! Non farti trovare impreparato! Organizza la tua prossima produzione di fritti per il Carnevale con ...
11
Gen
Sigep 2023, tutte le novità con i nuovi trend arte bianca e caffè
È iniziato il conto alla rovescia per l’edizione numero 44 di “Sigep – The Dolce World Expo”, il salone di Italia...