Lacucinaitaliana.it – 3 panifici a Monza e Brianza consigliati da Fulvio Marino: sorprendenti!

Tra la città che ospita la Villa Reale e i comuni vicini si scovano botteghe gioiello dell’arte bianca. Come questi 3 panifici a Monza e Brianza consigliatici da Fulvio Marino, mugnaio, panificatore, divulgatore e autore di tantissimi libri sull’arte bianca (l’ultimo, Tutto il mondo del pane, pubblicato da SlowFood Editore), che dopo la puntata sui panifici di Milano e quelli di Torino ci ha portato in Brianza. Tre panifici, tre storie tutte da scoprire, tre pani assolutamente da provare. Ci vuole l’auto per spostarsi da un panificio all’altro perché le distanze da coprire non sono brevissime, ma il giro vale assolutamente la pena….Continua a leggere su: Lacucinaitaliana.it