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Sicurezza Alimentare

Home » GLI ESPERTI RISPONDONO » Categoria "Sicurezza Alimentare"
03 Feb
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

L’ESPERTO RISPONDE: VENDITA DI PANE PORTA A PORTA

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
DOMANDABuongiorno vorrei sapere se io ho un panificio e devo vedere il pane porta a porta cosa devo ...

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07 Mag
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

L’ESPERTO RISPONDE – RIVENDITA DI PANE ALL’INTERNO DI UN LABORATORIO DI PRODUZIONE

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
DOMANDA:Buongiorno Dottoressa. Ho un Laboratorio di produzione codice Ateco 10.72.00. Posso inserire...

Leggi di più

29 Apr
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

VIDEO – L’ETICHETTATURA

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
La dottoressa Tina Esposito, esperta in problematiche sulla sicurezza alimentare, intervistata dal n...

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15 Apr
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

L’ESPERTO RISPONDE – RIVENDITA DI PANE ALL’INTERNO DEL BAR

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
DOMANDA Buongiorno, vorrei porre una domanda, ho un bar nella provincia di milano, vorrei inserire n...

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06 Dic
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

L’ESPERTO RISPONDE – Vendita di pane a domicilio

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
Buongiorno, avrei intenzione di svolgere una attività di vendita pane a domicilio, comprarlo da un f...

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17 Set
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

VIDEO – Identificazione del pane fresco

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
Negli ultimi tempi vi sarà sicuramente capitato di leggere diverse notizie sulla denominazione del p...

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30 Lug
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

VIDEO – Il trasporto del pane

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
Cosa deve sapere un panificatore che trasporta il proprio pane e i propri prodotti presso altri punt...

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10 Giu
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

VIDEO – L’uso dell’abbattitore in Panificio

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
Sono sempre di più i panifici artigianali, che all'interno dei loro laboratori utilizzano un abbattitore di temperatura. Ma vediamo ins...

Leggi di più

21 Mag
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

VIDEO – Conservazione dei prodotti freschi

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
Come si conservano correttamente le materie prime che utilizziamo nei nostri laboratori? Quali sono le giuste accortezze da avere per e...

Leggi di più

29 Apr
GLI ESPERTI RISPONDONO, Sicurezza Alimentare

VIDEO – La gastronomia in panificio

  • 14 Settembre 2021
  • Dalla Redazione
Può capitare che il proprietario di un panificio voglia introdurre all'interno della sua attività nuovi prodotti. Spesso il primo pensi...

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    23 Giugno 2022 No Comments
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    TURRI GROUP – Dal 1960 eccellenza nelle attrezzature per panifici, pasticcerie e pizzerie
    22 Giugno 2022 No Comments
  • FiordiFarro_650x450_I
    Semplicemente farro
    17 Giugno 2022 No Comments
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