In un’epoca in cui i prodotti vegani costituiscono una fascia sempre più ampia di mercato, Komplet Italia lancia la linea vegana di miscele per la produzione di basi per dolci e creme per farciture.
VEGA CAKE: è una miscela per la produzione di torte da forno, muffin, ciambelle, biscotti rigorosamente senza ingredienti di origine animale. Costituisce un’ulteriore possibilità di business per forni e pasticcerie.
VEGA CREME: è invece una miscela a freddo per la produzione di crema pasticcera stabile sia in cottura che in surgelazione, semplicissima da preparare. È un prodotto ottimo per la farcitura di torte da forno; perfetta per farcire a freddo tartellette di frolla vegan, cannoncini vegani o ancora croissant senza ingredienti di origine animale.
I prodotti finiti non hanno nulla da invidiare ai dolci tradizionali; il tutto con il 100% di origine vegetale. Facile e rapida da utilizzare.
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Filiale della multinazionale tedesca: ABEL + SCHÄFER Völklingen
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