Tecnologa Alimentare, Panificatore artigiano, giornalista appassionata e molto altro. Abbiamo intervistato la dott.ssa Simona Lauri, una donna che vive il mondo del pane da generazioni. Autrice di libri di successo e caratterizzata da un’insaziabile sete di conoscenza.
Guardate il video per conoscerla meglio e soprattutto…rimanete collegati.
La rivedrete presto sui nostri canali!
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