Nelle settimane precedenti, abbiamo intrapreso un viaggio di approfondimento nel mondo della farina con l’intendo di chiarire molti dubbi dei nostri lettori e smentire delle comuni fakenews, grazie alle preziose conoscenze del dott. Alessandro Proverbio – Responsabile Acquisti Materie Prime, Controllo Qualità e Ricerca e sviluppo di Molini Lario.

Quante volte avete sentito parlare di Forza della Farina? Ma cosa significa realmente? E come conoscere questa caratteristica ci permette di ottenere un prodotto migliore?

Scopritelo guardando il video!


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