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Farina di Semola Bio

2,10 Iva Inclusa
La Farina di Semola Bio è una farina di semola di grano duro biologica, ideale per la preparazione di tutti i tipi di pasta secca, fresca e all'uovo. Ne consigliamo la miscelazione con farine di grano tenero per essere utilizzata anche per la preparazione casalinga di pane, pizze e focacce fragranti tipiche dallo spiccato gusto del grano duro.

Kit Farine “Pizza Top” – Farine Macinate a Pietra

16,32 Iva Inclusa
Kit Farine per "Pizza Top" sono 4 farine di Grano Italiano Macinate a Pietra ideali per la preparazione di Pizza, Pinsa Romana, Pane e Focaccia. Ideali per chi vuole realizzare ricette professionali a casa, altamente digeribili e ricche di principi nutritivi.

Farina Tipo 0 – Manitoba (Confezione da Kg.5)

10,40 Iva Inclusa
La Farina Tipo 0 Manitoba è una farina forte, ideale per la preparazione di pizza e pane a lunga lievitazione. Ha un'ottima capacità di assorbimento e un elevato contenuto proteico. W = 400/420

Farina Tipo 0 – SUPER (Confezione da Kg.5)

9,36 Iva Inclusa
La Farina di grano tenero tipo "0" Super ha buona capacità di assorbimento dei liquidi. Ideale per la preparazione di pane (panini e ciabatte) e per la pizza in teglia. W = 330/350

Farina Tipo 1 – Pietra Del Piave Pizza e Focacce (Confezione da Kg.5)

15,60 Iva Inclusa
La Farina Tipo 1 "Pietra Del Piave - Pizza e Focacce" è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili. Ideale per pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e l'alta digeribilità della stessa. W = 260 / 280

Farina Tipo 1 – Pietra Del Piave – Pane e Lievitati (Confezione da Kg.5)

15,60 Iva Inclusa
La farina di grano tenero tipo "1" Pietra del Piave Pane e Lievitati (confezione 5 kg) è una farina molto versatile. Ideale per realizzare pani dalla crosta dorata, pizze croccanti e digeribili e prodotti di pasticceria ben sviluppati e soffici. W = 280/320

Farina Integrale – Pietra Del Piave (Confezione da Kg.5)

15,60 Iva Inclusa
La Farina Integrale Pietra del Piave è una farina perfetta per la realizzazione di diversi tipi di impasti: pane dalla crosta dorata, pizze croccanti e vari tipi prodotti di pasticceria. W = 320/350

Farina Integrale – CARYOPSIS® (Confezione da 5 Kg)

15,60 Iva Inclusa
La Farina integrale CARYOPSIS® (confezione 5 Kg) è una farina “tutto corpo e prima rottura del grano” con 100% Grano Italiano, ricca di profumo e gusto. ​​​​​​​ Ideale per la preparazione di prodotti forno, sia dolci che salati.

Farina Integrale – INTEGRUM® (Confezione da Kg.5)

15,60 Iva Inclusa
INTEGRUM® è una farina integrale di grano tenero con 100% Grano Italiano, non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina completamente integrale, utilizzabile per la preparazione di tantissimi prodotti, dai dolci, alla pizza, al pane. W = 380 / 400

Farina Sfoglia Senza Glutine – MIX SFOGLIA

3,20 Iva Inclusa
La Farina Per Sfoglia Senza Glutine - "Mix Sfoglia" è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Ideale per realizzare ricette dolci e salate. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Kit “Farine del Panettiere” di Viva La Farina – 3kg

13,17 Iva Inclusa
Kit da 3kg di farine adatte per la preparazione di ricette salate. 100% GRANI ITALIANI con macinazione a pietra lavica. Direttamente dalla produzione di altissima qualità di Viva La Farina.

Kit Farine Integrali “Viva La Farina” – 3kg

15,40 Iva Inclusa
Kit da 3kg di farine integrali adatte praticamente a tutte le ricette. 100% GRANI ITALIANI con macinazione a pietra lavica. Direttamente dalla produzione di altissima qualità di Viva La Farina.

Super Kit Multifunzione “Viva La Farina” – 6kg

23,10 Iva Inclusa
Kit da 6kg di farine multifunzione adatte praticamente a tutte le ricette. 100% GRANI ITALIANI con macinazione a pietra lavica. Direttamente dalla produzione di altissima qualità di Viva La Farina.

Farina di Ceci Rosa (Confezione da Kg.1)

3,87 Iva Inclusa
La Farina di Ceci Rosa è una farina ottenuta dalla molitura a pietra di ceci secchi coltivati in Toscana nel Mugello. Molto proteica. Farina ideale per preparare prodotti tipici regionali, quali: farinate, cecine, fritti, panelle, crespelle e da usare in blend per impasti da pizza unici e di carattere.

Farina Tipo 1 di Grano Tenero (Confezione da Kg.1)

3,40 Iva Inclusa
La Farina Tipo 1 di Grano Tenero nasce grazie alla macinazione di frumenti 100% Italiani a pietra lavica naturale. Ideale per tutte le tipologie di pane di piccola e grande pezzatura, dalla ciabatta al pane rustico, pizza e focaccia in teglia, dolci lievitati. W = 270

Farina di Grano Duro Saragolla (Confezione da Kg.1)

3,80 Iva Inclusa
La Farina Saragolla è una farina di grano duro ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale. Si caratterizza per un buon tenore di proteine e una ottima qualità del glutine. Ottima anche per la preparazione di pasta, pane e pizza dal gusto unico e deciso. W = 240

Farina Tipo 1 per Pizza di Grano Tenero (Confezione da Kg.1)

3,60 Iva Inclusa
La Farina Tipo 1 Per Pizza è una farina di grano tenero italiano ottenuta da macinazione a pietra, TIPO 1; alta digeribilità del prodotto. Ideale per pizza al mattone, in teglia alla romana, focacce e per tutti i prodotti a grande lievitazione. W = 320

Farina di Farro Monococco Integrale (Confezione da Kg.1)

6,10 Iva Inclusa
La Farina di Farro Monococco Integrale è una farina di farro piccolo, caratterizzato dall’elevato tenore proteico e dal basso contenuto di glutine. Farina pregiata per la preparazione di prodotti da forno (dolci, pane e pizza).

Farina ai 5 Cereali – Molticereali (Confezione da Kg.1)

5,50 Iva Inclusa
La Farina Molticereali è la farina ai 5 cereali. É ideale per la preparazione di pani di grande e piccola pezzatura ai cereali e semi. Ottima anche per focacce rustiche e dal sapore ineguagliabile.

Farina di Mais (Confezione da Kg.1)

5,10 Iva Inclusa
La Farina di Mais è una farina integrale di granoturco monovarietà, ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale. É adatta alla produzione di polenta, pane, pizza e focacce di vario tipo.

Farina Integrale di Grano Tenero (Confezione da Kg.1)

3,20 Iva Inclusa
La Farina di Grano Tenero è una farina di grano tenero integrale Italiano, ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale, con alto tenore proteico e all’alta percentuale di fibre. È ideale per tutte le tipologie di prodotti da forno (Pane, Pizza e Dolci).

Farina per Frolla di Grano Tenero Tipo 1 (Confezione da Kg.1)

3,40 Iva Inclusa
La Farina "Frolla-Grissini" è una farina di grano tenero, ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale, TIPO 1 di bassa forza, monovarietà, con un’elevata estensibilità. Ideale per la Frolla ma anche per Grissini e Crackers.

Farina Tipo 1 di Grano Tenero (Confezione da Kg.5)

13,30 Iva Inclusa
La Farina Tipo 1 di Grano Tenero (confezione da 5 kg) nasce grazie alla macinazione di frumenti 100% Italiani a pietra lavica naturale. Ideale per tutte le tipologie di pane di piccola e grande pezzatura, dalla ciabatta al pane rustico, pizza e focaccia in teglia, dolci lievitati. W = 270

Farina di Segale Integrale (Confezione da Kg.5)

14,10 Iva Inclusa
La Farina di Segale Integrale è una farina di grano 100% Italiano, monovarietà, ricca di enzimi e che contiene poco glutine. Farina ideale per preparare piatti rustici dal gusto unico e deciso (pane e pizza).