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LE NOSTRE FARINE
    LIEVITAZIONE
      TIPO DI FARINA
        MACINAZIONE
          IDEALE PER
            farina 0 fiore di napoli pizza
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            Farina Tipo 0 Per Pizza – Fiore di Napoli

            €5,90 Iva Inclusa
            La farina Tipo "0" per Pizza napoletana - Fiore di Napoli è una farina di grano tenero specifica per la produzione di pizza napoletana, adatta anche per la pizza classica o in teglia. Confezione da Kg. 2 = 2,95€ al Kg W = 300
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            farina tipo 0 tenerum
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            Farina Tipo 0 – TENERUM®

            €3,12 Iva Inclusa
            La farina Tipo 0 TENERUM® è una farina con 100% Grano Italiano della Linea di LEONARDO®. Ideale per la piccola pasticceria e per prodotti che non richiedano lunghe lievitazioni, quali ad esempio plumcake e bigné. W = 160/180
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            farina tipo 0 robustum
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            Farina Tipo 0 – ROBUSTUM®

            €3,12 Iva Inclusa
            La farina Tipo 0 Robustum è una farina con 100% Grano Italiano della Linea Farine di Leonardo. Ideale per le lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. W = 380/400
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            farina 0 sal de riso lievitati
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            Farina Tipo 0 – Sal De Riso – Lievitati

            €5,90 Iva Inclusa
            La farina tipo 0 Sal De Riso - Lievitati (confezione da Kg. 2, 2,92€ al Kg) è ideale per paste lievitate. Ideata e firmata dal Maestro pasticciere Salvatore de Riso. Forza farina: W 370
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            farina 00 pasta fresca
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            Farina Tipo 00 – Pasta Fresca

            €1,30 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 - Pasta Fresca è una farina di grano tenero ideale per la preparazione casalinga di pasta fresca e pasta ripiena caratterizzate da una naturale colorazione gialla che si mantiene per più giorni senza ingrigire. W = 250
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            farina 0 manitoba
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            Farina Tipo 0 – Manitoba

            €2,08 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 0 Manitoba è una farina forte, ideale per la preparazione di pizza e pane a lunga lievitazione. Ha un'ottima capacità di assorbimento e un elevato contenuto proteico. W = 400/420
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            farina 00 pizza e focaccia
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            Farina Tipo 00 – Pizza E Focaccia

            €1,20 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 per Pizza e Focaccia è una farina di grano tenero, ideale per la preparazione di pizze tradizionali leggere ed estremamente digeribili, focacce e pane casereccio. w = 290
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            In offerta
            farina tipo 1 pietra del piave pizza e focacce
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            Kit Farine “Pizza Top” – Farine Bianche

            Il prezzo originale era: €11,44.Il prezzo attuale è: €10,86. Iva Inclusa
            Kit Farine Bianche per "Pizza Top" sono 4 farine bianche ideali per la preparazione di Pizza, Pinsa, Pane e Focaccia. Semplici da modellare, sono ideali per chi vuole ottenere una ricetta professionale anche a casa.
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            farina 0 nazionale
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            Farina Tipo 0 – Nazionale

            €1,56 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 0 - Nazionale è una farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri, indicata per pani a pasta dura, pane avvolto, grissini e per tutti quegli impasti che non necessitano di grande forza. W = 180/220
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            farina 0 super
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            Farina Tipo 0 – SUPER

            €1,87 Iva Inclusa
            La Farina di grano tenero tipo "0" Super ha buona capacità di assorbimento dei liquidi. Ideale per la preparazione di pane (panini e ciabatte) e per la pizza in teglia. W = 330/350
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            farina 0 tenerum 5 kg
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            Farina Tipo 0 – TENERUM® (Confezione da 5 Kg)

            €15,60 Iva Inclusa
            La farina Tipo 0 TENERUM® è una farina con 100% Grano Italiano della Linea di LEONARDO®. Ideale per la piccola pasticceria e per prodotti che non richiedano lunghe lievitazioni, quali ad esempio plumcake e bigné. W = 160/180
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            farina tipo 00 manitoba
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            Farina Tipo 00 – Manitoba

            €1,40 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 - Manitoba è una farina di grano tenero. Si caratterizza per elevati contenuti di glutine più alti rispetto alle farine tradizionali. Ideale per prodotti di pasticceria a lunga lievitazione, per pizze alte, pasta sfoglia e pane con la macchina del pane. W = 380
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            farina 0 nazionale 5 kg
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            Farina Tipo 0 – Nazionale (Confezione da Kg.5)

            €7,80 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 0 - Nazionale (confezione da 5 kg) è una farina di grano tenero indicata per pani a pasta dura, pane avvolto, grissini e per tutti quegli impasti che non necessitano di grande forza. W = 180/220
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            farina tipo 0 robustum 5 kg
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            Farina Tipo 0 – ROBUSTUM® (Confezione da 5 Kg)

            €15,60 Iva Inclusa
            La farina Tipo 0 Robustum (confezione da 5 kg) è una farina con 100% Grano Italiano della Linea Farine di Leonardo. Ideale per le lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. W = 380/400
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            farina 0 manitoba 5 kg
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            Farina Tipo 0 – Manitoba (Confezione da Kg.5)

            €10,40 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 0 Manitoba è una farina forte, ideale per la preparazione di pizza e pane a lunga lievitazione. Ha un'ottima capacità di assorbimento e un elevato contenuto proteico. W = 400/420
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            farina 0 super 5kg
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            Farina Tipo 0 – SUPER (Confezione da Kg.5)

            €9,36 Iva Inclusa
            La Farina di grano tenero tipo "0" Super ha buona capacità di assorbimento dei liquidi. Ideale per la preparazione di pane (panini e ciabatte) e per la pizza in teglia. W = 330/350
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            farina 00 per dolci
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            Farina Tipo 00 – Torte E Biscotti

            €1,00 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 per Dolci è una farina di grano tenero, ideale per la preparazione di Torte e Biscotti. É il frutto di una miscela di grani specifici per la produzione di paste frolle, pan di spagna. L’impasto risulta facile e veloce, ben omogeneo. W = 220
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