Molino Parri
Molino Parri

Molino Parri

  • 164, V. Siena - Perugia - Rigomagno, Sinalunga, Siena, Italia
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Kit Di Farine “Le Proteiche” – 6 pacchi Molino Parri

20,40 Iva Inclusa
Un kit formato da farine che si caratterizzano per l'elevato contenuto proteico e di nutrienti, alternative a quelle ottenute con il frumento tradizionale. Ideali per chi ricerca una dieta salutare o per sportivi, così come per chi segue una dieta vegetariana o vegana. ✅ Ottima fonte di proteine e di fibre naturali ✅ Ricche di vitamine, di sali minerali e di sostanze nutrienti indispensabili per l'organismo ✅ Provenienza 100% italiana ✅ Ideali per un'ampia serie di preparazioni: dai dolci (pancake, crêpes, biscotti, ecc...) ai salati (piadine, crackers, ecc...)

Kit Farine Di Legumi – Molino Parri

12,12 Iva Inclusa
Kit di farine che deriva il suo nome dal particolare contenuto proteico che caratterizza le farine che lo compongono. Si tratta di farine ideali per chi si dedica o vuole provare la cucina salutare: farina di lenticchie, farina di ceci e farina di soia. Offerta con il 5% di sconto.

Mix alla Soia Senza Additivi per Pane (Confezione da Kg.1)

2,75 Iva Inclusa
Miscela di farina di frumento, farina di soia e gritz di soia. Con le sue caratteristiche iperproteiche permette di ottenere un pane più leggero, digeribile e fragrante.

Farina “Tipo 0 Manitoba Super” (Confezione da Kg.1)

1,56 Iva Inclusa
Farina ottenuta dalla macinazione dei migliori grani di forza italiani e canadesi selezionati dai quali viene estratta solo la parte a più alto contenuto di glutine. E' una farina “forte” grazie a contenuti di glutine e W (indice della capacità panificabile delle farine) più alti rispetto alle farine tradizionali. E' perfetta per le ricette che prevedono lunghi tempi di lievitazione del pane, delle pizze e dei grandi lievitati come panettoni e colombe. Ottima per impasti molto idratati.

Farina di Mais Marano (Confezione da Kg.1)

3,64 Iva Inclusa
Farina di MAIS Marano in Purezza 100% Italia (Umbria) macinata a pietra nel nostro molino a pietra. Il Mais Marano è un'antica varietà di mais molto saporito e ricco di proteine soppiantato dai mais moderni a cause delle basse rese. La farina che ne risulta è molto più saporita rispetto ai mais tradizionali ed è molto adatta sia per la polenta. Si consiglia per ricette di prodotti panari di miscelarla con farina di grano tenero.

Farina di Lenticchie Macinata a Pietra (Confezione da Kg.1)

6,60 Iva Inclusa
Farina di lenticchie macinata a pietra da lenticchie 100% toscane. Farina macinata a pietra di lenticchie toscane e umbre. Ideale per focacce alle lenticchie farinate e ricette vegane. Per alcune ricette potrebbe essere consigliabile miscelarla con farine di grano tenero.

Farina di Soia (Confezione da Kg. 0,5)

2,20 Iva Inclusa
Farina di Soia in purezza e senza additivi. Consigli di utilizzo: ideale per ricette con farina di soia o da aggiungere nell’impasto per la pizza per dare sapore e maggiore friabilità e digeribilità alla pizza.

Mix ai Cereali Senza Additivi per Pane Nero (Confezione da Kg.1)

3,19 Iva Inclusa
Miscela di farine di cereali, cereali tostati e semi, dal caratteristico sapore dolce amaro dei cereali tostati e il buon aroma dato dai semi interi ideale per l’ottenimento di un pane scuro ai cereali. Ingredienti: farina di frumento, farina di avena, farina di farro, farina di orzo tostato, farina di segale tostata, semi di girasole, semi di lino dorato, semi di lino marrone, semi di sesamo, semi di miglio dorato, gritz di soia, fiocchi di orzo, fiocchi di farro, fiocchi di avena.

Mix alla Curcuma senza Additivi per Pane (Confezione da Kg.1)

2,75 Iva Inclusa
Miscela di farina di frumento tenero e curcuma ideale per la preparazione di prodotti da forno alla curcuma, di cui viene esaltato il profumo ed il sapore, che con l’aggiunta di semi di girasole, semi di lino marrone e semi di chia apporta un sapore deciso e prelibato

Mix per Pane Bianco ai Cereali senza Additivi (Confezione da Kg.1)

3,19 Iva Inclusa
Miscela di farine di cereali e semi equilibrata, ideale per ottenere un pane ai cereali. Ingredienti: farina di frumento tenero, farina di farro, farina di avena, farina di orzo, farina di segale, semi di girasole, semi di lino marrone, semi di lino dorato, semi di sesamo, gritz di soia, fiocchi di avena, fiocchi di farro, fiocchi di orzo.

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