SPECIALE SIGEP2020 – LE VIDEO – INTERVISTE DI PIANETAPANE.IT – DAVIDE LONGONI DI PAU

Durante questo nostro Sigep2020 abbiamo avuto il piacere di conoscere di persona Davide Longoni, panificatore e fondatore del movimento PAU – Panificatori Agricoli Urbani.

Un movimento che mette al centro l’arte della panificazione e l’importanza di scambiare informazioni. Dai “banali” consigli per aumentare le vendite allo scambio di consigli e ricette tra colleghi.

Buona visione!

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