Siamo giunti al penultimo appuntamento con le Video-Interviste realizzate da PianetaPane.it per lo speciale sul Sigep 2019. Nel video che vedrete oggi il nostro Direttore della Comunicazione – Alfredo Falcone – ha fatto una chiacchierata con il Maestro Panificatore Mauro Alboni che da anni si occupa anche della formazione dei colleghi.
Abbiamo chiesto al Maestro Alboni la sua visione del panificatore moderno, per capire la direzione che sta prendendo questo settore e la sua esperienza nelle associazioni di categoria, grazie alle quali i panificatori possono incontrarsi e confrontarsi.
Guardate il video per saperne di più e rimanete collegati per non perdere l’ultima puntata del nostro Speciale Sigep 2019.
Non perdere tutti i servizi del nostro reportage “Speciale Sigep 2019“:«LA NOVITA’? TANTI, TANTISSIMI GIOVANI!»