Sondriotoday.it – Dopo il successo dell’anno scorso, il pane di Albosaggia concede un gustoso bis

opo il successo dello scorso anno, Albosaggia rilancia il progetto del “Pane di Albosaggia”, presentato questa mattina nella sala consiliare del Municipio. L’iniziativa, frutto della collaborazione tra enti pubblici e privati, punta alla valorizzazione del territorio attraverso una filiera corta interamente locale: un pane artigianale prodotto con grano tenero “tipo 2” coltivato, macinato e panificato nel Comune orobico. Alla conferenza erano presenti il sindaco Graziano Murada, i rappresentanti dell’azienda agricola Fumasoni-Gusmeroli, Cecilia Fumasoni e Attilio “Tito” Gusmeroli, Fabio e Vito Bardea del panificio Rigamonti, la presidente della Fondazione Albosaggia Ornella Forza…. Continua a leggere su: Sondriotoday.it