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Romait.it – Altro che pane a 9 euro, in questi panifici risparmi e compri un prodotto di alta qualità: segnati questi indirizzi

Il pane è uno degli alimenti più antichi e fondamentali nella dieta umana. Fin dai tempi più remoti, il pane ha rappresentato  un sostentamento quotidiano di fondamentale importanza. Dai semplici impasti di farina e acqua dei primi agricoltori alle più sofisticate tecniche di lievitazione sviluppate nel corso dei millenni, la panificazione ha visto un’evoluzione costante, integrando nuove tecniche e ingredienti per migliorare il gusto e la conservabilità. La figura del fornaio ha sempre rivestito un ruolo centrale nelle comunità, con il forno che spesso fungeva da punto di riferimento non solo per la vendita del pane, ma anche per incontri e scambi culturali. Questo mestiere, apparentemente semplice, richiede una grande conoscenza delle materie prime, delle tecniche di lavorazione e una notevole dedizione. La tradizione dei fornai si tramanda di generazione in generazione. Negli ultimi anni Roma ha visto una rinascita nel settore della panificazione, con l’apertura di nuovi panifici gestiti da giovani talenti che portano con sé innovazione e passione. Questi nuovi fornai non si limitano a produrre pane, ma… Continua a leggere su: Romait.it 

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