Il primo portale italiano del pane artigianale e della panificazione professionale
In Accademia Farina di Molini Lario arriva un nuovo WEBINAR davvero interessante a cui non potete proprio mancare. Il Maestro
Molino Parri dopo aver presentato “PIZZAROMA”, la Farina per Pinsa Romana, presenta un nuovo prodotto. E’ ora disponibile sul mercato il MIX DI
IREKS ITALIA presenta DOLCI SUPERSOFT, la miscela di ingredienti IREKS, accuratamente selezionati, per produrre dolci lievitati. DOLCI SUPERSOFT è un
Chiaro l’appello di Ciro Oliva, pizzaiolo napoletano con una certa influenza mediatica: “Cercasi Team per Concettina”, ma non c’è stato
E’ l’alimento che accompagna il pasto dall’inizio alla fine, in diverse forme e declinazioni. Grissini, prodotti sfogliati, filoni, impasti bianchi,
A Osimo, sulle colline marchigiane che guardano la Riviera del Conero, Frolla è un microbiscottificio nato per dare lavoro ai ragazzi disabili,
Ecco la ricetta che la nostra follower Teresa Vispa ha condiviso con noi. Ha realizzato un Ciambellone Limone e Arancia
Arriva un nuovo appuntamento con i Webinar di Molini Lario in collaborazione con Marco d’Oggiono Prosciutti. Questa volta la protagonista
Ecco la ricetta della nostra follower Annalisa Margò della Crostata di Mirtilli, realizzata con Fruttarine al Mirtillo acquistate sul nostro Shop.
Continua il nostro approfondimento sulla cottura del pane nel forno di casa. Dopo i consigli sull’utilizzo del forno e del
