Nessuna idea originale per San Valentino? A chi è in cerca di consigli su quale regalo fare alla sua dolce metà in occasione della festa degli innamorati, proponiamo una particolare ricetta – semplice ma stuzzicante – che arriva dal maestro panificatore Matteo Cunsolo, titolare del panificio La Panetteria a Parabiago (Milano), presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e Provincia e segretario Richemont Club Italia: il pane a forma di cuore, una ricetta da preparare rigorosamente a casa con tanto amore e poi da portare a tavola il 14 febbraio, oppure da usare accompagnato con burro e marmellata, per iniziare il giorno del 14 febbraio con dolcezza.
Pane a forma di cuore: dosi e ingredienti per prepararlo a casa
«Non soltanto dolci e fiori», spiega il maestro panificatore Matteo Cunsolo: «anche il pane a forma di cuore preparato in casa, può essere un gesto romantico e dolce da portare a tavola per festeggiare il giorno degli innamorati».
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