Lutto nel mondo del sindacalismo e dell’artigianato. E’ morto a Livorno Roberto Pardini, 72 anni, una delle anime delle organizzazioni dei lavoratori in Toscana e esponente di Cna. Grazie a una sua battaglia durata anni riuscì a far conferire al pane toscano la Denominazione di origine protetta (Dop).
Ad annunciare la morte di Pardini, che era stato contagiato dal covid ed era ricoverato all’ospedale di Livorno in terapia intensiva, la famiglia. Già sindacalista dell’allora fabbrica livornese “Spica”, entrò poi in Cna dove dette grande impulso all’artigianato toscano. Fino appunto a ottenere un riconoscimento importantissimo per il pane toscano.