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LE NOSTRE FARINE
    LIEVITAZIONE
      TIPO DI FARINA
        MACINAZIONE
          IDEALE PER
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            LIEVITO MADRE NATUR LEVI – Gr. 500

            €11,00 Iva Inclusa
            Lievito naturale in polvere da farina di frumento per prodotti dolciari da forno in genere.
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            farina per pane senza glutine
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            Kit Farine “Pizza Top” – Senza Glutine

            €16,72 Iva Inclusa
            Il kit di Farine 100% Gluten Free SCELTO per la preparazione di pizza, Pinsa Romana e pane in casa come dei veri professionisti! Ecco cosa contiene questi kit di farine:
            • Farina Senza Glutine Per Pizza - Mix Pane, Pizza e Dolci
            • Farina Integrale Senza Glutine - Mix Integrale per Lievitati
            • Farina Di Teff - Mix Teff - Gluten Free
            • Farina Per Pane e Pizza Senza Glutine - Mix Rustico
            Acquista subito il kit in promozione e inizia a raccogliere punti!
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            farina 0 tenerum 5 kg
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            Farina Tipo 0 – TENERUM® (Confezione da 5 Kg)

            €15,60 Iva Inclusa
            La farina Tipo 0 TENERUM® è una farina con 100% Grano Italiano della Linea di LEONARDO®. Ideale per la piccola pasticceria e per prodotti che non richiedano lunghe lievitazioni, quali ad esempio plumcake e bigné. W = 160/180
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            farina di segale integrale
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            Farina di Segale Integrale (Confezione da Kg.1)

            €3,60 Iva Inclusa
            La Farina di Segale Integrale è una farina di grano 100% Italiano, monovarietà, ricca di enzimi e che contiene poco glutine. Farina ideale per preparare piatti rustici dal gusto unico e deciso (pane e pizza).
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            farina di cereali misti
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            Farina di Cereali Misti

            €4,40 Iva Inclusa
            La Farina di Cereali Misti è una miscela dei migliori cereali, senza nessun tipo additivo, che rende questa farina ricca di sapore e di tutte le proprietà benefiche dei cereali utilizzati. Ideale per la preparazione di pane, focacce, pizze e biscotti.
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            farina tipo 00 manitoba
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            Farina Tipo 00 – Manitoba

            €1,40 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 - Manitoba è una farina di grano tenero. Si caratterizza per elevati contenuti di glutine più alti rispetto alle farine tradizionali. Ideale per prodotti di pasticceria a lunga lievitazione, per pizze alte, pasta sfoglia e pane con la macchina del pane. W = 380
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            miscela monreale integrale
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            Miscela Monreale Integrale

            €2,80 Iva Inclusa
            La Miscela Monreale Integrale è una miscela di farina di grano tenero di forza tipo 0. Ideale per la preparazione di prodotti da forno lievitati e non lievitati, sia dolci che salati. W = 350
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            farina 0 nazionale 5 kg
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            Farina Tipo 0 – Nazionale (Confezione da Kg.5)

            €7,80 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 0 - Nazionale (confezione da 5 kg) è una farina di grano tenero indicata per pani a pasta dura, pane avvolto, grissini e per tutti quegli impasti che non necessitano di grande forza. W = 180/220
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            farina tipo 0 robustum 5 kg
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            Farina Tipo 0 – ROBUSTUM® (Confezione da 5 Kg)

            €15,60 Iva Inclusa
            La farina Tipo 0 Robustum (confezione da 5 kg) è una farina con 100% Grano Italiano della Linea Farine di Leonardo. Ideale per le lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. W = 380/400
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            Kit Farine “Sicilia” – Molini Riggi

            €10,37 Iva Inclusa
            Kit di farine Siciliane di Molini Riggi. Integrali biologiche e adatte a moltissime preparazioni, quali dolci, salati, pane e pasta.  
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            farina di soia per pane
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            Mix di Farina di Soia per Pane Senza Additivi

            €2,75 Iva Inclusa
            La Farina di Soia Per Pane è una miscela di cereali alternativi (semi e farine) senza additivi. Questa farina è ricca di sali minerali, vitamine, proteine, potrebbe contenere glutine. Con le sue caratteristiche iperproteiche permette di ottenere un pane più leggero, digeribile e fragrante.
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            farina ai cereali per pane nero
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            Mix di Farina ai Cereali per Pane Nero Senza Additivi

            €3,19 Iva Inclusa
            La Farina ai Cereali per Pane Nero è una miscela di soli semi e farine senza additivi, macinata a pietra. Ideale per l’ottenimento di pane scuro ai cereali. Questa farina è ricca di sali minerali e vitamine, a basso indice glicemico e potrebbe contenere glutine.
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            farina di semola bio
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            Farina di Semola Bio

            €2,10 Iva Inclusa
            La Farina di Semola Bio è una farina di semola di grano duro biologica, ideale per la preparazione di tutti i tipi di pasta secca, fresca e all'uovo. Ne consigliamo la miscelazione con farine di grano tenero per essere utilizzata anche per la preparazione casalinga di pane, pizze e focacce fragranti tipiche dallo spiccato gusto del grano duro.
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            farina di farro monococco integrale
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            Kit Farine “Pizza Top” – Farine Macinate a Pietra

            €16,32 Iva Inclusa
            Kit Farine per "Pizza Top" sono 4 farine di Grano Italiano Macinate a Pietra ideali per la preparazione di Pizza, Pinsa Romana, Pane e Focaccia. Ideali per chi vuole realizzare ricette professionali a casa, altamente digeribili e ricche di principi nutritivi.
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            farina di ceci sicilia
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            Cecilia di Sicilia

            €3,50 Iva Inclusa
            La Farina Cecilia di Sicilia è una farina di ceci di Sicilia, ideale per preparazioni gastronomiche tipiche regionali, come: le panelle siciliane, la cecina toscana o la farinata ligure. Adatta anche alla preparazione di pastelle per fritture, pasta fresca, pane e biscotti.
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            farina integrale di grano tenero 5 kg
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            Farina Integrale di Grano Tenero (Confezione da Kg.5)

            €10,40 Iva Inclusa
            La Farina Integrale di Grano Tenero è ideale per la preparazione di pane rustico dal profumo intenso, con metodo diretto e con metodo indiretti. W = 300/330
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            farina 0 manitoba 5 kg
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            Farina Tipo 0 – Manitoba (Confezione da Kg.5)

            €10,40 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 0 Manitoba è una farina forte, ideale per la preparazione di pizza e pane a lunga lievitazione. Ha un'ottima capacità di assorbimento e un elevato contenuto proteico. W = 400/420
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            farina 0 super 5kg
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            Farina Tipo 0 – SUPER (Confezione da Kg.5)

            €9,36 Iva Inclusa
            La Farina di grano tenero tipo "0" Super ha buona capacità di assorbimento dei liquidi. Ideale per la preparazione di pane (panini e ciabatte) e per la pizza in teglia. W = 330/350
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            pietra del piave pizza 5 kg
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            Farina Tipo 1 – Pietra Del Piave Pizza e Focacce (Confezione da Kg.5)

            €15,60 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 1 "Pietra Del Piave - Pizza e Focacce" è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili. Ideale per pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e l'alta digeribilità della stessa. W = 260 / 280
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            Farina Tipo 1 – Pietra Del Piave – Pane e Lievitati (Confezione da Kg.5)

            €15,60 Iva Inclusa
            La farina di grano tenero tipo "1" Pietra del Piave Pane e Lievitati (confezione 5 kg) è una farina molto versatile. Ideale per realizzare pani dalla crosta dorata, pizze croccanti e digeribili e prodotti di pasticceria ben sviluppati e soffici. W = 280/320
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            Farina Integrale – Pietra Del Piave (Confezione da Kg.5)

            €15,60 Iva Inclusa
            La Farina Integrale Pietra del Piave è una farina perfetta per la realizzazione di diversi tipi di impasti: pane dalla crosta dorata, pizze croccanti e vari tipi prodotti di pasticceria. W = 320/350
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            Farina Tipo 1 – Pietra Del Piave Biscotti e Frolle Della Nonna (Confezione da Kg. 5)

            €15,60 Iva Inclusa
            La farina di grano tenero tipo "1" Pietra del Piave Biscotti e Frolle (confezione da Kg. 5) è stata studiata principalmente per le preparazioni di pasticceria, ma non solo: per basi frolla, crostate, frollini, pasta brisée, grissini e crackers. W = 160/200
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            farina integrale caryopsis 5 kg
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            Farina Integrale – CARYOPSIS® (Confezione da 5 Kg)

            €15,60 Iva Inclusa
            La Farina integrale CARYOPSIS® (confezione 5 Kg) è una farina “tutto corpo e prima rottura del grano” con 100% Grano Italiano, ricca di profumo e gusto. ​​​​​​​ Ideale per la preparazione di prodotti forno, sia dolci che salati.
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            farina integrale 5 kg
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            Farina Integrale – INTEGRUM® (Confezione da Kg.5)

            €15,60 Iva Inclusa
            INTEGRUM® è una farina integrale di grano tenero con 100% Grano Italiano, non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina completamente integrale, utilizzabile per la preparazione di tantissimi prodotti, dai dolci, alla pizza, al pane. W = 380 / 400
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