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LE NOSTRE FARINE
    • Farina per DOLCIFarina per DOLCI
    • Farina per PANEFarina per PANE
    • Farina per PASTAFarina per PASTA
    • Farina per PIZZAFarina per PIZZA
    LIEVITAZIONE
      • Breve lievitazione - 4-7 ore
      • Lunga lievitazione - 16-24 ore
      • Media lievitazione - 8-15 ore
      MACINAZIONE
        • Bio macinata a cilindri
        • Bio macinata a pietra
        • Macinata a cilindri
        • Macinata a pietra
        • Macinata a pietra lavica
        IDEALE ANCHE PER
          • Farina per biscotti
          • Farina per brioches e croissant
          • Farina per dolci di sfoglia
          • Farina per dolci lievitati
          • Farina per focaccia e pizza in teglia
          • Farina per frolla
          • Farina per grissini, taralli e crackers
          • Farina per pan di spagna
          • Farina per pane casareccio
          • Farina per pane in cassetta
          • Farina per panettone e colomba
          • Farina per pasta fresca
          • Farina per pasta fresca all'uovo
          • Farina per pasta secca
          • Farina per sfoglia salata
          Prezzo

            MIX FROLLA INTEGRALE (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

            3,20 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per la lavorazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca, dalla spiccata nota integrale e senza frumento; ricco di proteine e fibre è idoneo per chi ha l'esigenza di escludere il frumento dalla propria dieta. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

            MIX PANE PIZZA DOLCI (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

            4,80 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, ottima resa anche nella preparazione di dolci lievitati. Destinato a consumatori intolleranti al glutine. Prodotto con forte spinta alla lievitazione, ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti e indiretti. Ideale per pane pizza e dolci lievitati.

            Super Kit “Provale Tutte” – Molino Bertolo

            22,95 Iva Inclusa
            Un super kit di farine che include tre farine della linea "Le Farine di Leonardo", adatte per moltissime preparazioni (dolci e salati), e tre gusti delle nuovissime Fruttarine®, in particolare fragola, mirtillo e limone, ideali per i dolci con gusto alla frutta. In promozione con il 20% di sconto. Spedizione express direttamente dal Molino.

            Kit Bakery Chef – Molino Bertolo

            8,10 Iva Inclusa
            Le Farine di Leonardo® sono state realizzate per firmare dei prodotti di qualità indiscussa e riconoscibili nel panorama odierno. Le loro caratteristiche, che le rendono ideali a numerose preparazioni, rendono queste farine un prodotto unico nel suo genere.

            Farina di KAMUT Khorasan BIO (Confezione da Kg.1)

            5,72 Iva Inclusa
            Il Kamut è un grano antichissimo, antenato del grano duro, ricco di vitamina E, che non ha subito mutazioni, adatto anche a chi è intollerante al glutine. Consigli di utilizzo: ideale per pasta, pane, pizza, grissini e dolci al kamut.

            Kit farine TOP Focacce e pizze Bakery Chef -Molino Colombo

            17,86 Iva Inclusa
            Kit di farine completo di Molino Colombo. Farine adatte alla preparazione di diversi prodotti, in particolare pizza e focacce. 

            LIEVITO MADRE NATUR LEVI – Gr. 500

            10,00 Iva Inclusa
            Lievito naturale in polvere da farina di frumento per prodotti dolciari da forno in genere.

            Farina “Integrale Macinata a Pietra BIO” (Confezione da Kg.1)

            2,34 Iva Inclusa
            Farina biologica Integrale di grano tenero 100% grano italiano BIO macinata a pietra. Ideale per pane, focacce, pizze e biscotti.

            Kit 3 pacchi Le Farine di Leonardo® con Robustum® – Molino Bertolo

            8,10 Iva Inclusa
            Le Farine di Leonardo® sono state realizzate per firmare dei prodotti di qualità indiscussa e riconoscibili nel panorama odierno. Le loro caratteristiche, che le rendono ideali a numerose preparazioni, rendono queste farine un prodotto unico nel suo genere.

            Kit farine Speciali Con Preparato Focaccia Ligure – Molino Grassi

            6,28 Iva Inclusa
            Kit di farine speciali di Molino Grassi, ideato per farti conoscere il mondo del Molino alla costante ricerca di originalità e qualità. Il kit contiene: 1 x Farina di Quinoa e Grano 1 x Biologica Multicereali 1 x Preparato per focaccia ligure. In promozione, col 5% di sconto, potrai avere queste 3 farine speciali! Approfitta della promozione sul kit per te o per fare un regalo!

            Campi Bio – Semola E Farina Biologica Kronos®

            1,60 Iva Inclusa
            La Semola di grano duro biologico Kronos® e la Farina di grano tenero tipo 00 Biologico per PASTA della Linea CAMPI BIO è una miscela perfetta per la preparazione della pasta fresca, secondo la ricetta emiliana, e del pane, secondo la tradizione meridionale. 100% Grano Italiano

            Pregiate Semole Rimacinate Piedigrotta – (Confezione da Kg. 1)

            1,53 Iva Inclusa
            Semola rimacinata adatta per impasti con tempi brevi e medi di lievitazione. Ideale per la panificazione e la preparazione di prodotti da forno lievitati. 

            Farina Maiorca Integrale Bio – (Confezione da Kg. 1)

            3,73 Iva Inclusa
            Farina integra di frumento tenero Maiorca biologica, adatta per impasti con tempi brevi di lievitazione. Ideale per prodotti dolciari e piccola pasticceria secca o crêpe

            Mix alla Soia Senza Additivi per Pane (Confezione da Kg.1)

            2,75 Iva Inclusa
            Miscela di farina di frumento, farina di soia e gritz di soia. Con le sue caratteristiche iperproteiche permette di ottenere un pane più leggero, digeribile e fragrante.

            Kit farine integrali da 3 pacchi – Molino Bertolo

            7,20 Iva Inclusa
            Un kit di Farine Integrali da 3 pacchi, perfetto per chi ricerca farine salutari, in grado di garantire un buon apporto di nutrienti all'organismo, senza rinunciare al gusto e al sapore.

            MIX RUSTICO (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

            3,20 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Prodotto ideale per pane pizza e prodotti da forno lievitati. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

            MIX CORNETTO (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

            3,50 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Prodotto specifico per cornetti: una miscela calibrata con fibre e coadiuvanti per ottenere una stratificazione e una lievitazione ottimale. Ideale per brioche e cornetti al burro o alla margarina. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

            MIX SFOGLIA (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

            3,20 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Miscela calibrata con fibre e coadiuvanti per una stratificazione ottimale, ideale per sfoglie dolci e salate, può essere lavorato con burro o con margarina. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

            MIX TEFF (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

            4,80 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per lievitati e prodotti da forno: gli impasti ottenuti sono molto morbidi, perfetti per realizzare focacce, pizze e pani morbidi. Destinato a consumatori intolleranti al glutine. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

            MIX FROLLA 1000 (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

            4,50 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per la lavorazione di frolle e biscotti, crostate e pasticceria secca; può essere tagliata con farine caratterizzanti per risultati più decisi.

            MIX PASTA (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

            4,80 Iva Inclusa
            Miscela senza glutine e senza lattosio. Destinato a consumatori intolleranti al glutine. Ideale per la pasta fresca e ripiena, adatta per impasti con o senza uovo. Il colore mantiene la sua naturalità anche a seguito di pastorizzazione. La sfoglia permette un assorbimento ideale del condimento.

            Kit “Farine del Panettiere” di Viva La Farina – 3kg

            13,17 Iva Inclusa
            Kit da 3kg di farine adatte per la preparazione di ricette salate. 100% GRANI ITALIANI con macinazione a pietra lavica. Direttamente dalla produzione di altissima qualità di Viva La Farina.

            Kit Farine Integrali “Viva La Farina” – 3kg

            15,40 Iva Inclusa
            Kit da 3kg di farine integrali adatte praticamente a tutte le ricette. 100% GRANI ITALIANI con macinazione a pietra lavica. Direttamente dalla produzione di altissima qualità di Viva La Farina.

            Super Kit Multifunzione “Viva La Farina” – 6kg

            23,10 Iva Inclusa
            Kit da 6kg di farine multifunzione adatte praticamente a tutte le ricette. 100% GRANI ITALIANI con macinazione a pietra lavica. Direttamente dalla produzione di altissima qualità di Viva La Farina.