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Farina Tipo 1 – Biologica

6,30 Iva Inclusa
La farina di tipo "1" - Biologica è una farina di grano tenero, derivante da agricoltura biologica; è ideale per produzione di prodotti di pasticceria, di pane, pizza e focacce. Confezione da Kg. 2 = 3,15€ al Kg W = 280

Farina di Lenticchie Macinata a Pietra

6,60 Iva Inclusa
La Farina di Lenticchie è una farina di cereali alternativi, macinata a pietra. Questa farina è ricca di sali minerali e vitamine, a basso indice glicemico e ad alto contenuto proteico. Ideale per focacce alle lenticchie farinate, in stile cecina, panelle e ricette vegane.

Farina di Segale

2,60 Iva Inclusa
La Farina di Segale è una farina di cereali alternativi (100% Italiani), senza additivi, ottenuta dalla macinazione a pietra della migliore segale umbra. Adatta alla preparazione di pane scuro, biscotti e dolci di vario tipo.

Farina Senatore Cappelli Integrale Bio

3,54 Iva Inclusa
La Farina Senatore Cappelli Integrale Bio è una farina integra biologica dell'antica varietà selezionata Senatore Cappelli. Ideale per la panificazione e per la preparazione di pasta fresca artigianale, con e senza uova.

Farina di Soia

2,20 Iva Inclusa
La Farina di Soia è una è una farina di cereali alternativi. Questa farina è ricca di sali minerali e vitamine, a basso indice glicemico e ad alto contenuto proteico. Ideale per ricette che richiedono questo tipo di farina o da aggiungere nell’impasto per la pizza per dare sapore e maggiore friabilità e digeribilità alla pizza.

Preparato Per Focaccia Ligure

2,40 Iva Inclusa
La Farina per Focaccia Ligure è un preparato per realizzare una focaccia alla genovese (fugassa): specialità tipica della cucina ligure. W = 300

Farina di Riso

2,75 Iva Inclusa
La Farina di Riso è una farina senza additivi, ricca di lisina e potassio, povero di sodio. Adatta per la realizzazione di prodotti dolci, come biscotti, per panature e per friggere in tempura.

Farina Pane Nero di Sicilia Bio

2,80 Iva Inclusa

La Farina Pane Nero di Sicilia Bio è una miscela di antichi grani duri siciliani biologici. Adatta alla panificazione e alla realizzazione di prodotti da forno a lunga lievitazione.

W = 180/190

Kit Di Farine “Le Proteiche” – 6 pacchi Molino Parri

20,40 Iva Inclusa
Un kit formato da farine che si caratterizzano per l'elevato contenuto proteico e di nutrienti, alternative a quelle ottenute con il frumento tradizionale. Ideali per chi ricerca una dieta salutare o per sportivi, così come per chi segue una dieta vegetariana o vegana. ✅ Ottima fonte di proteine e di fibre naturali ✅ Ricche di vitamine, di sali minerali e di sostanze nutrienti indispensabili per l'organismo ✅ Provenienza 100% italiana ✅ Ideali per un'ampia serie di preparazioni: dai dolci (pancake, crêpes, biscotti, ecc...) ai salati (piadine, crackers, ecc...)

Kit Farine “Pizza Top” – Farine Bianche

10,87 Iva Inclusa
Kit Farine Bianche per "Pizza Top" sono 4 farine bianche ideali per la preparazione di Pizza, Pinsa, Pane e Focaccia. Semplici da modellare, sono ideali per chi vuole ottenere una ricetta professionale anche a casa.

Farina di Mais Marano

3,64 Iva Inclusa
La Farina di Mais Marano è una farina di cereali alternativi, macinata a pietra. La farina è molto più saporita rispetto ai mais tradizionali ed è adatta sia per la polenta, sia per altri tipi di ricette a base di mais. Si consiglia per ricette di prodotti panari di miscelarla con farina di grano tenero.

Farina di Grano Saraceno Bio

4,23 Iva Inclusa
La Farina di Grano Saraceno Bio è una farina biologica di grano saraceno, di provenienza comunitaria. Adatta per la preparazione di impasti lievitati e non lievitati. Questa farina è un alimento in grado di apportare vari benefici nutritivi. Può essere adatto anche a una dieta vegetariana e vegana, celiaca e per soggetti diabetici.

Pregiate Semole Rimacinate Piedigrotta

1,53 Iva Inclusa
Le Pregiate Semole Rimacinate Piedigrotta sono una semola di frumento duro. Ideale per realizzare vari tipi di pasta, per la panificazione e la preparazione di prodotti da forno lievitati, sia dolci che salati (focacce, pizze in teglia, impasti diretti), per la preparazione di pane rustico.

Farina Senza Glutine Per Pizza, Pane e Dolci – MIX PANE PIZZA DOLCI

4,80 Iva Inclusa
La Farina Senza Glutine Per Pizza è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto adatto alla preparazione di pane, pizza e dolci lievitati. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Farina Integrale di Grano Tenero

2,08 Iva Inclusa
La Farina Integrale Per Pane è una farina di Grano Tenero ed è ideale per la preparazione di pane rustico dal profumo intenso, con metodo diretto e con metodo indiretti. W = 300/330

Farina Senatore Cappelli Bio

3,67 Iva Inclusa
La Farina Senatore Cappelli Bio è una farina biologica di antica varietà italiana selezionata Senatore Cappelli. Ideale per la preparazione di pasta fresca, pane, pizza e focacce. W = 155

Farina Maiorca Integrale Bio

3,73 Iva Inclusa
La Farina Maiorca Integrale Bio è una farina integrale di antico frumento tenero Maiorca, adatta per impasti con tempi brevi di lievitazione (2 - 4 h). Ideale per prodotti dolciari non lievitati e piccola pasticceria secca (frolle, biscotti) o crêpe. W = 80/100

Farina Tipo 0 – Nazionale

1,56 Iva Inclusa
La Farina Tipo 0 - Nazionale è una farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri, indicata per pani a pasta dura, pane avvolto, grissini e per tutti quegli impasti che non necessitano di grande forza. W = 180/220

Farina Perciasacchi Bio

3,93 Iva Inclusa
La Farina Perciasacchi Bio è una farina biologica di antico frumento duro siciliano Perciasacchi. Adatta alla preparazione di pane casereccio e prodotti da forno salati. W = 155

Kit Farine “Bakery Chef” – Molini Riggi

8,59 Iva Inclusa
Kit di farine di Molini Riggi pensato appositamente per la preparazione di pizze e focacce, adatto anche per la pinsa romana.

Farina Tipo 2 BIO Macinata a Pietra

2,34 Iva Inclusa
La Farina Tipo 2 Bio è una farina biologica certificata di grano tenero ottenuta dalla macinazione dei migliori grani teneri nazionali biologici 100% Grani Italiani. Ricca di fibre, è ideale per la preparazione di ricette salate e dolci.

Farina Integrale BIO Macinata a Pietra

2,34 Iva Inclusa
La Farina Integrale Bio è una farina biologica certificata di grano tenero ottenuta dalla macinazione dei migliori grani teneri nazionali biologici 100% Grani Italiani. Ideale per la realizzazione di pane, focacce, pizze e biscotti.

Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine – MIX FROLLA INTEGRALE

3,20 Iva Inclusa
La Farina Integrale per Dolci Senza Glutine - Mix Frolla Integrale è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto specifico per la realizzazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Mix di Farina ai Cereali per Pane Bianco Senza Additivi

3,19 Iva Inclusa
La Farina ai Cereali Per Pane Bianco è una miscela di cereali alternativi, composta da semi e farine. Questa farina è ricca di sali minerali e vitamine, a basso indice glicemico e potrebbe contenere glutine. Miscela di farine di cereali e semi equilibrata, ideale per ottenere pane bianco ai cereali.