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farina di kamut khorasan
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Farina di Kamut Khorasan BIO

€5,72 Iva Inclusa

La Farina di Kamut Khorasan è una farina biologica certificata di grano Kamut. Adatta per la preparazione di pasta, pane, pizza, grissini e vari dolci al Kamut.

Per ogni farina acquistata, riceverai via mail una ricetta speciale, proposta da noi!
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Descrizione

Farina di Kamut Khorasan Bio

La Farina di Kamut Khorasan Bio è una farina biologica certificata di grano Kamut.

Si tratta di un cereale, in particolare un tipo di grano, molto antico e antenato del grano duro; è ricco di vitamina E, e non ha subito mutazioni.

Adatta per la preparazione di vari prodotti, quali: pasta, pane, pizza, grissini e vari dolci.

(Confezione da Kg. 1)

Cereali impiegati

Grano Kamut.

Caratteristiche e allergeni

Il prodotto è ottenuto da grani non OGM, conformemente al Reg. UE 1829 e 1830 del 2003

Questa farina può contenere tracce di soia e senape (prodotti presenti nello stabilimento di produzione).

Conservazione e stoccaggio 

Conservare la confezione di farina in luogo fresco, areato e asciutto inferiore ai 25°, in ambiente asciutto (con il 65% umidità massima), al riparo da fonti di calore e dalla luce. Una volta aperto basta richiudere su stessa la confezione fermandola con una molletta.

Conservare 6 mesi dalla data di produzione, in confezione originale e integra.

Utilizzo e ricette consigliate – Farina di Kamut Khorasan

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di varie tipologie di pasta, pane, pizza, grissini e dolci.

Clicca qui per scoprire tutte le ricette presenti nel nostro Blog.

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Utilizzo in cucina

Farina per DOLCI, Farina per PANE, Farina per PASTA, Farina per PIZZA

Ideale anche per

Biscotti, Focaccia e pizza in teglia, Frolla, Grissini, taralli e crackers, Pan di spagna, Pane casareccio, Pane in cassetta, Pasta fresca, Pasta secca, Sfoglia salata

Tipologia

Farina bio

Lievitazione

Breve lievitazione – 4-7 ore, Media lievitazione – 8-15 ore

Molino

Molino Parri

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