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farina senza glutine per pasta fresca
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Farina Senza Glutine Per Pizza, Pane e Dolci - MIX PANE PIZZA DOLCI €4,80 Iva Inclusa
Revolution New Food

Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca – MIX PASTA

€4,80 Iva Inclusa

La Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca e Ripiena è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

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COD: PPRNF22083 Categorie: Gluten free, MIX E MISCELE DI FARINE, PREPARATI E PRODOTTI SENZA GLUTINE, Revolution New Food
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Descrizione

Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca e Ripiena

La Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca e Ripiena è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità.

Confezione da Kg. 1 = 4,80 € al Kg.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Applicazioni

Ideale per la realizzazione di pasta fresca e ripiena. É adatta per realizzare impasti con o senza uovo. Il colore mantiene la sua naturalità anche a seguito di pastorizzazione. La sfoglia permette un assorbimento ideale del condimento.

Idonea sia per processi manuali sia per quelli meccanici.

Dettaglio del prodotto

Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, fioretto di mais, stabilizzante : gomma di guar, sale, fibre vegetali ( barbabietola, psyllium), emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.

Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.

Valori nutrizionali – Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca e Ripiena

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

  • Energia: 1390 kj / 329 kcal
  • Grassi: 0 g (di cui acidi grassi saturi 0 g)
  • Carboidrati: 78 g (di cui zuccheri 0 g)
  • Fibre: 5,4 g
  • Proteine: 1,1 g
  • Sale: 0 g

Conservazione e stoccaggio 

Conservare in luogo fresco, areato e asciutto inferiore ai 25°, in ambiente asciutto (con il 65% umidità massima), al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperto basta richiudere su stessa la confezione fermandola con una molletta.

Clicca qui per scoprire tutta la Linea di Farine Senza Glutine di Revolution New Food.

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Utilizzo in cucina

Farina per PASTA

Ideale anche per

Pasta fresca, Pasta fresca all'uovo

Tipologia

Gluten free, Miscela di farine

Molino

Revolution New Food

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