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farina sfoglia senza glutine
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Farina di Teff - MIX TEFF - Gluten Free €4,80 Iva Inclusa
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Farina Senza Glutine Per Cornetti - MIX CORNETTO €3,50 Iva Inclusa
Revolution New Food

Farina Sfoglia Senza Glutine – MIX SFOGLIA

€3,20 Iva Inclusa

La Farina Per Sfoglia Senza Glutine – “Mix Sfoglia” è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Ideale per realizzare ricette dolci e salate.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

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COD: PPRNF22094 Categorie: Gluten free, MIX E MISCELE DI FARINE, PREPARATI E PRODOTTI SENZA GLUTINE, Revolution New Food
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Farina per Sfoglia Senza Glutine

La Farina Per Sfoglia Senza Glutine – “Mix Sfoglia” è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità.

Ideale per realizzare ricette dolci e salate.

Confezione da Kg. 0,500 = 3,20 € al Kg.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Applicazioni

Farina specifica per sfogliati.

Miscela calibrata con fibre e coadiuvanti per una stratificazione ottimale, ideale per sfoglie dolci e salate, può essere lavorato con burro o con margarina.

Dettaglio del prodotto

Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, amido di mais, destrosio, zucchero a velo, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), lecitina di soia, sale, gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa.

Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.

Valori nutrizionali – Farina Per Sfoglia Senza Glutine

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

  • Energia: 1484 kj / 351 kcal
  • Grassi: 1,6 g (di cui acidi grassi saturi 0.2 g)
  • Carboidrati: 81 g (di cui zuccheri 11 g)
  • Fibre: 1,9 g
  • Proteine: 2,9 g
  • Sale: 0,4 g

Conservazione e stoccaggio 

Conservare in luogo fresco, areato e asciutto inferiore ai 25°, in ambiente asciutto (con il 65% umidità massima), al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperto basta richiudere su stessa la confezione fermandola con una molletta.

Clicca qui per scoprire tutta la Linea di Farine Senza Glutine di Revolution New Food.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,5 kg
Utilizzo in cucina

Farina per DOLCI, Farina per PIZZA

Ideale anche per

Dolci di sfoglia, Sfoglia salata

Tipologia

Gluten free, Miscela di farine

Lievitazione

Breve lievitazione – 4-7 ore

Molino

Revolution New Food

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