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farina per pane senza glutine
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Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine - MIX FROLLA INTEGRALE €3,20 Iva Inclusa
Revolution New Food

Farina Per Pane Senza Glutine – MIX RUSTICO

€3,20 Iva Inclusa

La Farina Per Pane Senza Glutine – “Mix Rustico” è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto ideale per pane, pizza e prodotti da forno lievitati.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

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COD: PPRNF22098 Categorie: Gluten free, MIX E MISCELE DI FARINE, PREPARATI E PRODOTTI SENZA GLUTINE, Revolution New Food
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Farina Per Pane Senza Glutine

La Farina Per Pane Senza Glutine – “Mix Rustico” è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità.

Prodotto ideale per pane, pizza e prodotti da forno lievitati.

Confezione da Kg. 0,500 = 3,20 € al Kg.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Applicazioni

Prodotto con forte spinta alla lievitazione, ideale per panificazione e prodotti da forno in generale. La composizione dona al prodotto da forno profumi e sapori decisi e particolari.

Farina idonea sia per lavorazioni manuali sia per quelle meccaniche.

Dettaglio del prodotto

Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.

Prodotto ideale per pane, pizza e prodotti da forno lievitati.

Ingredienti

Amido di frumento deglutinato, destrosio, fioretto di mais, farina di grano saraceno integrale, semi di girasole, semi di lino scuro, semi di lino dorato, semi di zucca, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), zucchero, stabilizzante: gomma di guar, emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa.

Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.

Valori nutrizionali – Farina Per Pane Senza Glutine

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

  • Energia: 1631 kj / 387 kcal
  • Grassi: 7,6 g (di cui acidi grassi saturi 0,9 g)
  • Carboidrati: 61 g (di cui zuccheri 5,2 g)
  • Fibre: 7,2 g
  • Proteine: 15 g
  • Sale: 0,05 g

Conservazione e stoccaggio 

Conservare in luogo fresco, areato e asciutto inferiore ai 25°, in ambiente asciutto (con il 65% umidità massima), al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperto basta richiudere su stessa la confezione fermandola con una molletta.

Clicca qui per scoprire tutta la Linea di Farine Senza Glutine di Revolution New Food.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,5 kg
Utilizzo in cucina

Farina per PANE, Farina per PIZZA

Ideale anche per

Focaccia e pizza in teglia, Grissini, taralli e crackers, Pane casareccio, Pane in cassetta, Sfoglia salata

Tipologia

Gluten free, Miscela di farine

Lievitazione

Breve lievitazione – 4-7 ore

Molino

Revolution New Food

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