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farina integrale per dolci senza glutine
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Home Negozio MIX E MISCELE DI FARINE Gluten free Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine – MIX FROLLA INTEGRALE
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Farina Per Pane Senza Glutine - MIX RUSTICO €3,20 Iva Inclusa
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Revolution New Food

Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine – MIX FROLLA INTEGRALE

€3,20 Iva Inclusa

La Farina Integrale per Dolci Senza Glutine – Mix Frolla Integrale è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto specifico per la realizzazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

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Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine

La Farina Integrale per Dolci Senza Glutine – Mix Frolla Integrale è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità.

Prodotto specifico per la realizzazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca.

Confezione da Kg. 0,500 = 3,20 € al Kg.

Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

Applicazioni

Prodotto ideale per la lavorazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca, dalla spiccata nota integrale e senza frumento; ricco di proteine e fibre è idoneo per chi ha l’esigenza di escludere il frumento dalla propria dieta.

Idonea sia per processi manuali sia per quelli meccanici.

Dettaglio del prodotto

Senza glutine e senza lattosio. Per nuove accattivanti ricette da realizzare con il nostro mix dalle performance professionali e perfetto per le preparazioni casalinghe.

Ingredienti

Farina di riso integrale (53,4%), farina di avena, fiocchi di avena (11%), amido di mais, farina di grano saraceno decorticato (3%), gomma di guar, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), agente lievitanti (sodio acido pirofosfato, bicarbonato di sodio).

Nello stabilimento si fa uso di latte, uova, frutta guscio, semi di sesamo, soia.

Valori nutrizionali – Farina Integrale per Dolci Senza Glutine

Valori nutrizionali medi per 100 g. di prodotto

  • Energia: 1500 kj / 335 kcal
  • Grassi: 3,6 g (di cui acidi grassi saturi 0,6 g)
  • Carboidrati: 73 g (di cui zuccheri 1,3 g)
  • Fibre: 6,2 g
  • Proteine: 7,2 g
  • Sale: 0,01 g

Conservazione e stoccaggio 

Conservare in luogo fresco, areato e asciutto inferiore ai 25°, in ambiente asciutto (con il 65% umidità massima), al riparo da fonti di calore e dalla luce diretta. Una volta aperto basta richiudere su stessa la confezione fermandola con una molletta.

Clicca qui per scoprire tutta la Linea di Farine Senza Glutine di Revolution New Food.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,5 kg
Utilizzo in cucina

Farina per DOLCI

Ideale anche per

Biscotti, Dolci lievitati, Frolla, Pan di spagna

Tipologia

Farina integrale, Gluten free

Lievitazione

Breve lievitazione – 4-7 ore

Molino

Revolution New Food

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