Kit farine biologiche da 3 pacchi per pane, dolci, pizza e pasta – Molini Riggi

Kit di farine biologiche di Molini Riggi. Un kit esclusivo pensato per tutti coloro che ricercano delle farine integrali e biologiche dalla comprovata qualità.

Questo kit esclusivo include:

• 1 x FARINA PERCIASACCHI INTEGRALE BIO (vedi scheda tecnica): sfarinato integro ottenuto dalla macinazione “a tutto corpo” di antico frumento duro siciliano Perciasacchi biologico. Ideale per la preparazione di pane casereccio, ma adatto anche per altri prodotti da forno (dolci lievitati o pizza).
• 1 x FARINA KHORASAN BIO (vedi scheda tecnica): sfarinato biologico di frumento duro Khorasan, adatto per impasti che richiedono tempi medi di lievitazione (4 ore) e di maturazione in frigo (12 – 24 ore). Adatto alla panificazione e alla preparazione di prodotti da forno lievitati.
• 1 x FARINA SENATORE CAPPELLI INTEGRALE BIO (vedi scheda tecnica): Farina integra biologica, ottenuta dalla macinazione ‘a tutto corpo’ della antica varietà selezionata Senatore Cappelli. Ideale per la panificazione e per prodotti da forno, nonché per la preparazione di pasta fresca artigianale, con o senza uova.