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Home Negozio I NOSTRI KIT Kit Farine “Bakery Chef” – Molini Riggi
farina di segale
Farina di Segale €2,60 Iva Inclusa
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farina 00 bio
Farina Tipo 00 BIO €1,82 Iva Inclusa
Molini Riggi

Kit Farine “Bakery Chef” – Molini Riggi

€9,54 €8,59 Iva Inclusa

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Kit di farine di Molini Riggi pensato appositamente per la preparazione di pizze e focacce, adatto anche per la pinsa romana.

Per ogni farina acquistata, riceverai via mail una ricetta speciale, proposta da noi!
Questo kit include:
farina timilia
1 ร— Farina Timilia Bio
€3,67 €3,30
farina senatore cappelli
1 ร— Farina Senatore Cappelli Bio
€3,67 €3,30
farina per pinsa romana
1 ร— Miscela per Pinsa Romana
€2,20 €1,98
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Per Molini Riggi il costo della spedizione รจ calcolato in base al peso totale dell'ordine. La consegna avviene in circa 3-4 giorni lavorativi.
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5 - 20 9,88 โ‚ฌ
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EAN: N/A Categorie: Kit Molini Riggi, I NOSTRI KIT
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Descrizione

Un kit di farine adatto per gli amanti del salato. Include delle ottime farine per la preparazione di pizze, focacce e pani. La ciliegina sulla torta di questo kit รจ rappresentata dalla Miscela Per Pinsa Romana, un mix di farine creato appositamente per preparare la mitica Pinsa Romana.

Questo kit di farine include i seguenti prodotti:

  • 1 x Farina Timilia Bio. Farina di grano duro Timilia biologica adatta per impasti con tempi di lievitazione brevi (6-8 h). Ideale per la preparazione di pani tipici siciliani, prodotti da forno lievitati (pizza in teglia, focacce) e non lievitati (frolle, grissini). La farina รจ ottenuta da molitura a pietra naturale.
  • 1 x Farina Senatore Cappelli Bio. Farina di antica varietaฬ€ italiana selezionata Senatore Cappelli biologica, adatta per impasti con tempi brevi, medi e a lunga lievitazione. Ideale per la panificazione e per la preparazione di pasta fresca.
  • 1 x Miscela Per Pinsa Romana. Miscela di farine nata dallโ€™originale ricetta per la preparazione della pinsa romana: focaccia/pizza fragrante, con bordo croccante e cuore tenero, ottenuta da uno speciale mix di farine (frumento, soia, riso).
Informazioni aggiuntive
Utilizzo in cucina

Farina per PANE, Farina per PIZZA

Ideale anche per

Focaccia e pizza in teglia, Grissini, taralli e crackers, Pane casareccio

Molino

Molini Riggi

Lievitazione

Breve lievitazione – 4-7 ore, Media lievitazione – 8-15 ore, Lunga lievitazione – 16-24 ore

Lavorazione

Bio macinata a pietra

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