IL PRIMO PORTALE DEL PANE ITALIANO E E-COMMERCE DI FARINE DI ALTA GAMMA
  • NEWSLETTER
  • CONTATTACI
  • HAI UN MOLINO?
A causa della situazione, le spedizioni potrebbero subire ritardi
Pianeta Pane Pianeta Pane
Accedi/Registrati
AccediCrea il tuo account

Password dimenticata?
0 Lista desideri
0 Confronta
0 items / €0,00
Farine
Pianeta Pane Pianeta Pane
Accedi/Registrati
0 items / €0,00
Cosa cerchi?
  • FARINE
    • FARINA PER PIZZA
    • FARINA PER PANE
    • FARINA PER DOLCI
    • FARINA PER PASTA
  • ARTICOLI
  • RICETTE
  • NOTIZIE
  • GLI ESPERTI RISPONDONO
  • VIDEO
  • CONSIGLI TECNICI
  • HOME
  • SHOP
    • FARINA PER PIZZA
    • FARINA PER PANE
    • FARINA PER DOLCI
    • FARINA PER PASTA
    • I NOSTRI KIT
  • I NOSTRI MOLINI
    • MOLINO BERTOLO
    • VIVA LA FARINA
    • MOLINO PARRI
    • MOLINO GRASSI
    • MOLINO COLOMBO
    • MOLINI RIGGI
    • REVOLUTION NEWFOOD
  • RICETTE E CONSIGLI
    • RICETTE
      • Video Ricette
      • Ricette dei maestri
    • CONSIGLI TECNICI
    • GLI ESPERTI RISPONDONO
  • VIDEO
VAI ALLO SHOP
farina integrale caryopsis
Clicca qui per ingrandire l'immagine
Home Negozio Molino Bertolo Farina Integrale – CARYOPSIS®
farina integrale grano tenero integrum
Farina Integrale - INTEGRUM® €3,12 Iva Inclusa
Torna ai prodotti
farina tipo 1 al lampone fruttarine
FRUTTARINE® - FARINA TIPO "1" AL LAMPONE €5,72 Iva Inclusa
Molino Bertolo

Farina Integrale – CARYOPSIS®

€3,12 Iva Inclusa

Accedi e inizia a raccogliere chicchi con i tuoi acquisti!
6 Chicchi in Raccogli Chicchi 🌾

La Farina integrale CARYOPSIS® è una farina “tutto corpo e prima rottura del grano” con 100% Grano Italiano, ricca di profumo e gusto, capace di rendere le preparazioni piene di sapore e con un’aroma particolare di frumento. ​​​​​​​

Ideale per la preparazione di prodotti forno.

Per ogni farina acquistata, riceverai via mail una ricetta speciale, proposta da noi!
Trustpilot

✅ Farine selezionate dai migliori Molini d'Italia
✅ Ordina entro le 14:00 per accelerare la consegna 
✅ Ricette esclusive in omaggio con l'acquisto della farina

Confronta
+ Lista desideri

Spedizione Molino Bertolo

Per il Molino Bertolo è disponibile la spedizione premium "Pianeta Pane Express" a soli 4,00€ (4,50€ superati i 10 kg nell'ordine), con consegna rapida in 48/72 ore lavorative. La spedizione partirà direttamente dal Molino per garantire la consegna di un prodotto fresco e di qualità.
Costo di spedizione
EAN: 8058964222954 COD: FLFDLFD0010 Categorie: Farina integrale di grano tenero, Molino Bertolo
Share:
Report Abuse
chiudi
Il Tuo Carrello

LEGGI LA NOSTRA GUIDA COMPLETA ALLA FARINA E NON AVERE PIù DUBBI SU QUALE UTILIZZARE >>

  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (0)
  • Assistenza & Supporto
Descrizione

Farina Integrale CARYOPSIS®

La farina integrale CARYOPSIS® è una farina tutto corpo del grano. La farina integrale Caryopsis è la più grande novità della linea delle Farine di Leonardo del Molino Bertolo. Una farina Prima Rottura naturalmente e completamente integrale ricca di profumo e gusto, capace di prestarsi da sola o miscelata a moltissime preparazioni tutte ugualmente piene di sapore e dell’aroma particolare di frumento.

I grani, sempre provenienti dall’Italia, sono una garanzia di sicurezza e qualità per un prodotto mai visto prima e capace di sorprendere per poliedricità e lavorabilità.

​​​​​​​Ideale per la preparazione della biga oppure in miscela con altre nostre farine per la produzione di prodotti forno.

E’ consigliata la miscelazione al 10-15% con la ROBUSTUM e/o TENERUM.

Cereali impiegati

100% Grani teneri Italiani

Caratteristiche

La ​​​​Farina Integrale Caryopsis ® è ottenuta dalla prima macinazione dell’intero chicco di grano e si presenta perciò più scura e più ricca di fibra, vitamine e sali minerali.

Conforme alla legislazione italiana vigente ed in particolare alla legge 04/07/1967 n. 580 e smi.

Valori Nutrizionali – Farina Integrale CARYOPSIS®

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

  • Energia: 1359 kJ – 322 kcal
  • Grassi: 2,30g ​​​di cui saturi: 0,40g
  • Carboidrati: 66,10g di cui zuccheri: 3,10g​​​​​​​
  • Fibre: 9,20g
  • Proteine: 13,70g
  • Sale: 0,01g
  • ​​​​​​​Umidità max: 15,50%

Conservazione

Il presente prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa ‹65%. Per prodotto consegnato in bancali: rimuovere il cellophane protettivo. Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi.

Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
Utilizzo in cucina

Farina per DOLCI, Farina per PANE, Farina per PIZZA

Tipologia

Farina integrale

Lievitazione

Breve lievitazione – 4-7 ore

Molino

Molino Bertolo

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina Integrale – CARYOPSIS®” Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Assistenza & Supporto

Hai delle domande su questo prodotto? Vuoi avere maggiori informazioni? Il Team di Pianeta Pane è a tua disposizione per qualsiasi dubbio, domanda o curiosità dovessi avere riguardo alle nostre farine, il sistema punti, o a come acquistare sul nostro sito web.

Puoi contattarci in qualsiasi momento dalle 8:00 alle 22:00. Anche il Sabato e la Domenica.

phone-call

+39 0832 182 6969

email (1)

[email protected]

live-chat

Live Chat: parla con un nostro operatore (in basso a sinistra)

Prodotti correlati

farina tipo 1 all'albicocca fruttarine
Confronta

FRUTTARINE® – FARINA TIPO “1” ALL’ ALBICOCCA

€5,72 Iva Inclusa
Una farina di grano tenero tipo 1, al gusto di albicocca. 100% Grano Italiano. Contiene il germe di grano ed è un'ottima fonte di fibre. Consigliata per la preparazioni di dolci a breve lievitazione, come crostate, torte, pancakes, muffin e simili.
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
farina tipo 1 al limone
Confronta

FRUTTARINE® – FARINA TIPO “1” AL LIMONE

€5,72 Iva Inclusa
Una farina di grano tenero tipo 1, al gusto di limone. 100% Grano Italiano. Contiene il germe di grano ed è un'ottima fonte di fibre. Consigliata per la preparazioni di dolci a breve lievitazione, come ciambelle, rotoli, muffin, pancakes e simili.
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
farina tipo 0 robustum 5 kg
Confronta

Farina Tipo 0 – ROBUSTUM® (Confezione da 5 Kg)

€15,60 Iva Inclusa
La farina Tipo 0 Robustum (confezione da 5 kg) è una farina con 100% Grano Italiano della Linea Farine di Leonardo. Ideale per le lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro. W = 380/400
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
farina integrale per pane
Confronta

Farina Integrale di Grano Tenero

€2,08 Iva Inclusa
La Farina Integrale Per Pane è una farina di Grano Tenero ed è ideale per la preparazione di pane rustico dal profumo intenso, con metodo diretto e con metodo indiretti. W = 300/330
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
farina tipo 1 per dolci fruttarina gusto mirtillo
Confronta

FRUTTARINE® – FARINA TIPO “1” AL MIRTILLO

€5,72 Iva Inclusa
Una farina di grano tenero tipo 1, al gusto di mirtillo. 100% Grano Italiano. Contiene il germe di grano ed è un'ottima fonte di fibre. Consigliata per la preparazioni di dolci a breve lievitazione, come pancakes, muffin, crostate e simili.
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
Confronta

FRUTTARINE® – FARINA TIPO “1” ALLA BANANA

€5,72 Iva Inclusa
Una farina di grano tenero tipo 1, al gusto di banana. 100% Grano Italiano. Contiene il germe di grano ed è un'ottima fonte di fibre. Consigliata per la preparazioni di dolci a breve lievitazione, come ciambelle, muffin, pancakes e simili.
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
Confronta

LIEVITO MADRE NATUR LEVI – Gr. 500

€11,00 Iva Inclusa
Lievito naturale in polvere da farina di frumento per prodotti dolciari da forno in genere.
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce
farina integrale 5 kg
Confronta

Farina Integrale – INTEGRUM® (Confezione da Kg.5)

€15,60 Iva Inclusa
INTEGRUM® è una farina integrale di grano tenero con 100% Grano Italiano, non ricostruita, ma soltanto spazzolata e senza aggiunte di crusca. Una farina completamente integrale, utilizzabile per la preparazione di tantissimi prodotti, dai dolci, alla pizza, al pane. W = 380 / 400
+ Lista desideri
Aggiungi al carrello
Vista veloce

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER E OTTIENI SUBITO UN CODICE SCONTO DEL 10%!

Resta aggiornato su tutte le novità di Pianeta Pane!

Il primo portale del pane Italiano e shop online delle migliori farine.

Via Tito Minniti, Lecce
Tel: +39 0832 182 6969
E-mail: [email protected]

Trustpilot

LE NOSTRE FARINE
  • Farina per pizza
  • Farina per pane
  • Farina per dolci
  • Farina per pasta
  • Le nostre promozioni
Pianetapane.it
  • Home
  • Shop
  • Blog
  • Contatti
  • Raccolta Punti
  • Pagamenti
  • Spedizione
Link Utili
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy
  • Termini e condizioni del marketplace
  • Termini e condizioni del Fornitore Terzo
  • Condizioni di adesione al marketplace
PIANETA PANE 2020. Tutti i diritti sono riservati. P.IVA: 03522490758. Creazione e Design by Entmediatech
pagamenti sicuri
  • Farine
  • Menu
  • HOME
  • SHOP
  • RACCOGLI CHICCHI
  • RICETTE
  • ARTICOLI
  • NOTIZIE
  • GLI ESPERTI RISPONDONO
  • VIDEO
  • CONSIGLI TECNICI
  • Carrello
  • Cassa
  • SHOP
  • Farina per PIZZA
    • Farine per pizza a breve lievitazione
    • Farine per pizza a media lievitazione
    • Farine per pizza a lunga lievitazione
    • Farine per focaccia in teglia
    • Farine per sfoglia salata
  • Farina per PANE
    • Farine per pane a breve lievitazione
    • Farine per pane a media lievitazione
    • Farine per pane a lunga lievitazione
    • Farine per pane in cassetta
    • Farine per pane casereccio
    • Farine per grissini, taralli e crackers
  • Farina per DOLCI
    • Farine per biscotti
    • Farine per frolla
    • Farine per dolci lievitati
    • Farine per brioches e croissant
    • Farine per dolci di sfoglia
    • Farine per pan di spagna
    • Farine per panettone e colomba
  • Farina per PASTA
    • Farine per pasta fresca all’uovo
    • Farina per pasta fresca
    • Farine per pasta secca
  • I nostri Kit di Farine
  • I NOSTRI MOLINI
    • MOLINO BERTOLO
    • MOLINO GRASSI
    • MOLINO PARRI
    • MOLINO RIGGI
    • REVOLUTION NEWFOOD
    • VIVA LA FARINA
    • MOLINO COLOMBO
  • RACCOGLI CHICCHI
  • Lista desideri
  • Confronta
  • Accedi/Registrati
Carrello
chiudi

SCONTO IMMEDIATO DEL 10%!
ISCRIVITI ORA ALLA NEWSLETTER

Potrai ricevere aggiornamenti sulle nostre Farine, sui nostri Webinar, consigli tecnici, ricette e tanto altro

Useremo la tua e-mail in accordo alla nosta Privacy Policy

Facebook Instagram YouTube Pinterest linkedin
Sidebar
farina integrale caryopsis

Farina Integrale – CARYOPSIS®

€3,12 Iva Inclusa
Confronta
+ Lista desideri