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€5,72 Iva Inclusa
Una farina di grano tenero tipo 1, al gusto di arancia. 100% Grano Italiano. Contiene il germe di grano ed è un’ottima fonte di fibre.
Consigliata per la preparazioni di dolci a breve lievitazione, come ciambelle, muffin, pancakes e simili.
✅ Farine selezionate dai migliori Molini d'Italia
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Una farina tipo 1 all’arancia particolarmente adatta per la preparazione di dolci. Parte della linea delle Fruttarine® del Molino Bertolo. Questa farina emana un profumo dolce dalle note acidule, delizia autunnale, ideale per impasti freschi e fragranti.
Ottimo il suo utilizzo per creare deliziose ciambelle, muffin o biscotti, oltre che ideale per la “pastiera napoletana“.
Alla base di ogni preparato troviamo la farina di grano tenero tipo ‘1’ di Molino Bertolo, che ha la particolarità di contenere germe di grano ed è un’ottima fonte di fibre, versatile in cucina ed ideale per la preparazione di ricette gustose e di qualità.
Le Fruttarine® sono ottime per impasti a breve lievitazione, prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate. Grazie alla loro natura composita, donano vivacità ed un sapore unico ad ogni impasto
Questa farina è adatta alla preparazione di ciambelle, biscotti, muffin, e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 1448 kJ – 342 kcal
Grassi: 1,8 g di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 67,6 g di cui zuccheri: 3,5 g
Fibre: 4,8 g
Proteine: 11,4 g
Sale: 0,01g
Il presente prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C e con una umidità relativa <65%. Per prodotto consegnato in bancali: rimuovere il cellophane protettivo.
Il termine minimo di conservazione è di 12 mesi dalla data di produzione, dopo l’apertura la durata consigliata del prodotto è di 3 mesi.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Utilizzo in cucina | |
| Ideale anche per |
Biscotti, Brioches e croissant, Dolci di sfoglia, Dolci lievitati, Frolla, Pan di spagna, Sfoglia salata |
| Tipologia | |
| Lievitazione | |
| Molino |
Hai delle domande su questo prodotto? Vuoi avere maggiori informazioni? Il Team di Pianeta Pane è a tua disposizione per qualsiasi dubbio, domanda o curiosità dovessi avere riguardo alle nostre farine, il sistema punti, o a come acquistare sul nostro sito web.
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