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LE NOSTRE FARINE
    LIEVITAZIONE
      TIPO DI FARINA
        MACINAZIONE
          IDEALE PER
            farina tipo 2 biologica
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            Farina Biologica Tipo 2 – Campi Bio

            €1,90 Iva Inclusa
            La Farina Biologica Tipo 2 è una farina di grano tenero biologico (100% di grani italiani); ideale per la preparazione di dolci, pizza e pane. Presenta caratteristiche intermedie tra la farina tipo 1 e la farina integrale. W = 200
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            farina biologica multicereali
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            Farina Biologica Multicereali – Campi Bio

            €2,50 Iva Inclusa
            La Farina Biologica Multicereali è una farina che si ricava dalla miscela di vari cereali biologici (grano, segale, orzo, riso e avena). Ideale per la produzione di pane, dolci, pizze e focacce. W = 200
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            Lievito Madre Essiccato 200 Gr

            €3,40 Iva Inclusa
            Il lievito madre in polvere di Molino Grassi è ottenuto da una pasta madre al germe di grano, è perfetto per lievitazioni brevi e lunghe e conserva tutte le sfumature organolettiche della pasta madre viva. Assicura digeribilità, fragranza e un prodotto più morbido nel tempo. È ideale per tutti i lievitati, in particolare per pane, focaccia e pizza.
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            Campi Bio – Farina Biologica Quinoa E Grano

            €3,00 Iva Inclusa
            Linea CAMPI BIO Farina di grano tenero tipo 1 biologico (60%), farina integrale di farro Spelta biologico (30%) e farina di Quinoa biologica (10%). Contiene aminoacidi essenziali per il nostro organismo e buone quantità di potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro; per questo aggiunta alla farina tipo 1 e al farro integrale, ricco di fibre, crea una miscela ideale per ogni preparazione, sia dolce che salata.
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            farina 00 pasta fresca
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            Farina Tipo 00 – Pasta Fresca

            €1,30 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 - Pasta Fresca è una farina di grano tenero ideale per la preparazione casalinga di pasta fresca e pasta ripiena caratterizzate da una naturale colorazione gialla che si mantiene per più giorni senza ingrigire. W = 250
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            farina manitoba biologica
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            Farina Biologica Manitoba – Campi Bio

            €2,50 Iva Inclusa
            La Farina Manitoba Biologica è una farina di grano tenero biologico di tipo 0, perfetta per le ricette che prevedono lunghi tempi di lievitazione: pani particolari, pizze "alte" e dolci soffici come panettoni e colombe. W = 380
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            farina 00 pizza e focaccia
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            Farina Tipo 00 – Pizza E Focaccia

            €1,20 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 per Pizza e Focaccia è una farina di grano tenero, ideale per la preparazione di pizze tradizionali leggere ed estremamente digeribili, focacce e pane casereccio. w = 290
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            semola per pasta
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            Semola Per Pasta

            €1,40 Iva Inclusa
            La Semola per Pasta è una farina di semola di grano duro, ottenuta dalla macinazione di grano duro di ottima qualità. É ideale per la produzione di pasta all’uovo, secca e fresca.
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            farina khorasan kamut
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            Farina Khorasan Kamut ® Biologica – Campi Bio

            €5,10 Iva Inclusa
            La Farina Khorasan Kamut Biologica è una farina di grano Khorasan Kamut® biologico. Sapore unico, versatilità di utilizzo ed alta digeribilità fanno del KAMUT un ingrediente versatile, leggero ed ideale per tutti i prodotti di panificazione, pizza in teglia, dolci e pasta.
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            farina per focaccia ligure
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            Preparato Per Focaccia Ligure

            €2,40 Iva Inclusa
            La Farina per Focaccia Ligure è un preparato per realizzare una focaccia alla genovese (fugassa): specialità tipica della cucina ligure. W = 300
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            Campi Bio – Farina Biologica Di Farro Monococco

            €3,30 Iva Inclusa
            Sfarinato di Farro Monococco biologico ( Farina ) della Linea CAMPI BIO 100% Grano Italiano. Può essere utilizzato per brevi lievitazioni della pizza, pane e dolci.
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            farina integrale biologica
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            Farina Biologica Integrale – Campi Bio

            €1,90 Iva Inclusa
            La Farina Integrale Biologica è una farina completa di grano tenero biologico. É ideale per la preparazione di pizza, pane, torte, pasta sfoglia, focacce e altri prodotti da forno. W = 240
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            farina 0 biologica
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            Farina Biologica Tipo 0 – Campi Bio

            €1,90 Iva Inclusa
            La Farina Biologica Tipo 0 è una farina di grano tenero biologico della Linea "Campi Bio". Ideale per la produzione di pizza, pane, torte, pasta sfoglia, biscotti, focacce e pasta fatta in casa. W = 240
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            semola cappelli biologica
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            Campi Bio – Semola Biologica Cappelli

            €2,70 Iva Inclusa
            La Semola Cappelli Biologica è una farina di grano duro biologico (100% Grani Italiani). É ideale per la produzione di pane, pasta fresca, pasticceria semplice, focaccia e pizza in teglia.
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            farina manitoba biologica
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            Kit Farine “Pizza Top” – Farine Biologiche

            €10,19 Iva Inclusa
            Kit Farine per "Pizza Top" sono 5 farine Biologiche ideali per la preparazione di Pizza, Pinsa Romana, Pane e Focaccia. Ideali per chi vuole realizzare ricette professionali a casa, morbidi e ricche di principi nutritivi.
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            Preparato Per Pane E Pizza Gluten Free

            €30,00 Iva Inclusa
            Il Preparato per Pizza Senza Glutine è un semilavorato alimentare senza glutine per pane, pizza e focaccia pronto all’uso. Per 1 Kg di preparato, aggiungere 0.67 l di acqua e 35 g di lievito fresco. Aggiungere a piacere oli, grassi ed altri ingredienti caratterizzanti. Confezione da Kg. 5 = 5,00 € al Kg.
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            farina kronos biologica
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            Semola E Farina Kronos ® Biologica – Campi Bio

            €1,80 Iva Inclusa
            La Semola e Farina Kronos Biologica è una miscela che si compone di: semola di grano duro biologico e farina di grano tenero biologico tipo 00. 100% Grano Italiano. É una miscela perfetta per la produzione di pasta fresca e pane.
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            farina tipo 00 manitoba
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            Farina Tipo 00 – Manitoba

            €1,40 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 - Manitoba è una farina di grano tenero. Si caratterizza per elevati contenuti di glutine più alti rispetto alle farine tradizionali. Ideale per prodotti di pasticceria a lunga lievitazione, per pizze alte, pasta sfoglia e pane con la macchina del pane. W = 380
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            farina di semola bio
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            Farina di Semola Bio

            €2,10 Iva Inclusa
            La Farina di Semola Bio è una farina di semola di grano duro biologica, ideale per la preparazione di tutti i tipi di pasta secca, fresca e all'uovo. Ne consigliamo la miscelazione con farine di grano tenero per essere utilizzata anche per la preparazione casalinga di pane, pizze e focacce fragranti tipiche dallo spiccato gusto del grano duro.
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            farina 00 per dolci
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            Farina Tipo 00 – Torte E Biscotti

            €1,00 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 per Dolci è una farina di grano tenero, ideale per la preparazione di Torte e Biscotti. É il frutto di una miscela di grani specifici per la produzione di paste frolle, pan di spagna. L’impasto risulta facile e veloce, ben omogeneo. W = 220
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            semola rimacinata per pane
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            Semola Rimacinata Per Pane

            €1,40 Iva Inclusa
            La Semola Rimacinata Per Pane è una semola di frumento duro rimacinata. É adatta alla preparazione di pane, pizze e focacce dal fragrante gusto del grano duro.
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            farina biologica
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            Farina Bio – Tipo 00 Biologica

            €2,00 Iva Inclusa
            La Farina Tipo 00 Biologica è una farina di grano tenero (100% di grani italiani). Adatta per la realizzazione preparazioni tradizionali di pasta fresca, pane, pizza in teglia, torte, biscotti e dolci a corta lievitazione. W = 240
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