Dopo il successo della prima edizione torna, anche quest’anno, l’iniziativa Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia “Molini a porte aperte”.
Come preannunciato, il prossimo sabato 11 maggio 2019 numerosi Molini a frumento tenero e a frumento duro aderenti a Italmopa apriranno, per la seconda edizione di “Molini a porte aperte”, i battenti dei loro impianti a quanti vorranno scoprire il moderno processo di trasformazione del grano in farine e semole, elementi di base di numerosi prodotti simbolo del ‘Made in Italy’ quali pasta, pizza e pane.
Un processo rimasto sostanzialmente inalterato nel tempo, basato su soli interventi di natura meccanica che iniziano con la pulitura del grano per proseguire con le successive operazioni tra cui spiccano la macinazione e la setacciatura.
Un appuntamento da non perdere per chi vuole informarsi sull’affascinante mondo delle farine, e anche quest’anno il MOLINO PARRI SRL aderirà all’iniziativa.
L’evento si pone quale obiettivo di raccontare, in maniera semplice e trasparente, attraverso la visita del Molino, i segreti dell’antica Arte Bianca: dalle impareggiabili capacità dell’Industria molitoria italiana nell’individuare, selezionare e miscelare le migliori varietà di frumento tenero, alla loro trasformazione in farine di varie tipologie in grado di rispondere a tutte le esigenze, in particolare salutistiche e nutrizionali, dei consumatori.
La visita dell’impianto, previa prenotazione obbligatoria all’indirizzo mail molinoparri@inwind.it, con l’indicazione del n°di persone e la fascia oraria preferita di visita nell’orario 10-12 e 15-18, sarà organizzata secondo le seguenti modalità:
- check-in presso gli uffici, consegna materiale informativo
- prima parte della visita presso lo stabilimento
- seconda parte della visita presso il laboratorio aziendale
- analisi dei prodotti aziendali e delle diverse tipologie di farine
- conclusione della visita con la descrizione di prodotti tipici realizzati con le nostre farine e successiva degustazione degli stessi.
Molino Parri vi aspetta numerosi, per vivere questa fantastica esperienza!!!
Buona visita a tutti.
MOLINO PARRI srl
Potrebbe interessarti anche: