MOLINI VALENTE – QUANDO UNA SCELTA DEL PASSATO SI RIVELA VINCENTE PER IL FUTURO

Qualche giorno fa vi abbiamo annunciato l’arrivo di Molini Valente tra i Partners di Pianetapane.it. Durante il SIGEP2022 abbiamo scambiato quattro chiacchiere con il dott. Andrea Valente del Molino Valente. Ci ha raccontato, come una scelta effettuata nel 1994, si sia rivelata nel lungo periodo, una scelta attuale più che mai. L’acquisto di un molino che si trovava vicino ad un raccordo ferroviario e ad un fiume che serviva due centrali idroelettriche. Scelta che nel tempo, e grazie anche ad un adeguamento tecnologico della struttura iniziale, ha consentito di ridurre notevolmente l’impatto ambientale per il trasporto del grano. Ma non abbiamo parlato solo di passato, anzi ci ha raccontato soprattutto il grande lavoro che tutti i giorni svolgono, lavoro di ricerca e innovazione, con un prodotto finale di altissima qualità. Insomma non vogliamo anticiparvi altro. Un’intervista veramente da non perdere fino all’ultimo secondo.