Sono in lizza per il Premio All Food Sicily 2024 tra i personaggi siciliani dell’enogastronomia. Vuoi sostenermi? Puoi farlo votandomi qui fino al 21 gennaio. Votami nella categoria panificatore”. Con questo post apparso nei suoi canali ufficiali il mastro fornaio Francesco Arena annuncia di essere tra i candidati siciliani che potrebbero vincere l’ambito riconoscimento di All Food Sicily.
Ricordiamo che l’ambasciatore del gusto Francesco Arena è un’eccellenza gastronomica messinese che ha portato a casa numerosi riconoscimenti. Tra questi il suo “Il Panetto Me”, il panettone 100% messinese è stato inserito al quarto posto della guida ai migliori panettoni siciliani de La Cucina italiana.Riconfermate le 2 rotelle per Arena nella Guida Pizzerie d’Italia di Gambero Rosso 2023 che ha elogiato la sua focaccia tradizionale di cui è stato scritto: “La focaccia di Francesco dall’ottimo impasto di base spesso e creato con un mix di farine idratate, condita con ingredienti del territorio di altissima qualità e cotta nel moderno forno elettrico Continua a leggere su: Messinatoday.it
Messinatoday.it – Premio All Food Sicily 2024, in lizza anche il maestro panificatore Francesco Arena
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