Fiore di Napoli – Confezione da Kg. 2 (2,80€ al Kg)
Sal De Riso – Lievitati – Confezione da Kg. 2 (2,80€ al Kg)
Grangusto Tipo 1 – Confezione da Kg. 2 (2,70€ al Kg)
ROBUSTUM®
INTEGRUM®
CARYOPSIS®
TENERUM®
LA PIETRA DEL PIAVE – PIZZE E FOCACCE
Farina di grano tenero è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, per pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e la digeribilità della stessa.
LA PIETRA DEL PIAVE – PANE E LIEVITATI
Farina di grano tenero tipo "1" La Pietra del Piave® per Pane e Lievitati è un prodotto molto versatile, si possono ottenere pani dalla crosta dorata e dall’alveolatura regolare, pizze croccanti e digeribili e prodotti di pasticceria ben sviluppati e soffici.
Campi Bio – Farina Biologica Multicereali
Kit farine 3 pacchi per pizza, pane e focaccia, dolci – Molino Colombo
Miscela ai Grani Antichi – Confezione da Kg.2 (3,90€ al Kg)
Miscela ai grani antichi con Farro e Khorasan indicata con impasti ad alta idratazione per pane, pizza in teglia, pizza in pala e focaccia. E' adatta per lievitazione di 12-24 e 48h.
Farina Khorasan Bio – (Confezione da Kg. 1)
Farina Senatore Cappelli Integrale Bio – (Confezione da Kg. 1)
Farina Timilia Bio – (Confezione da Kg. 1)
Farina Perciasacchi Integrale Bio – (Confezione da Kg. 1)
Campi Bio – Farina Biologica Quinoa E Grano
Pane Nero di Sicilia o Miscela Bio – (Confezione da Kg. 1)
Il “Pane Nero di Sicilia” è una miscela di antichi grani duri siciliani biologici, macinata "a tutto corpo" in mulini a pietra LaFerté. È adatta alla panificazione e ideale per impasti a breve e media lievitazione.