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LE NOSTRE FARINE
    • Farina per DOLCIFarina per DOLCI
    • Farina per PANEFarina per PANE
    • Farina per PASTAFarina per PASTA
    • Farina per PIZZAFarina per PIZZA
    LIEVITAZIONE
      • Breve lievitazione - 4-7 ore
      • Lunga lievitazione - 16-24 ore
      • Media lievitazione - 8-15 ore
      IDEALE ANCHE PER
        • Farina per biscotti
        • Farina per brioches e croissant
        • Farina per dolci di sfoglia
        • Farina per dolci lievitati
        • Farina per focaccia in teglia
        • Farina per frolla
        • Farina per grissini, taralli e crackers
        • Farina per pan di spagna
        • Farina per pane casareccio
        • Farina per pane in cassetta
        • Farina per panettone e colomba
        • Farina per pasta fresca
        • Farina per pasta fresca all'uovo
        • Farina per pasta secca
        • Farina per sfoglia salata
        Prezzo

          Kit “Benvenuto” nel mondo delle Fruttarine¬ģ – Molino Bertolo

          31,38 28,26
          Le Fruttarine¬ģ nascono dall'incontro tra Molino Bertolo e il Pastry Chef Damiano Carrara. Questo Kit √® stato studiato per darti la possibilit√† di provare i diversi gusti e scegliere quello che preferisci! Se ami preparare dolci e torte alla frutta devi assolutamente provarle. Chiunque le abbia provate ha ottenuto dei risultati strabilianti, sia come morbidezza che come sapore della ricetta. Basate sulla¬† farina di grano tenero tipo '1', associano alla farina il sapore naturale e genuino della frutta. Ideali per la preparazione di dolci e torte alla frutta!

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO ‚Äú1‚ÄĚ ALLA FRAGOLA

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†alla¬†FRAGOLA¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 2% di Fragola disidratata (che corrisponde a 180gr. di fragole fresche). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi a preparazioni dolci, ma anche salate.

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO ‚Äú1‚ÄĚ ALLA BANANA

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†alla¬†BANANA¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 3% di banana disidratata (che corrisponde a 120gr. di banane fresche). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO “1” ALL’ ARANCIA

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†all'ARANCIA¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 3% di arancia disidratata (che corrisponde a 90gr. di arancia fresca). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO “1” ALL’ ALBICOCCA

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†all'ALBICOCCA¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 2% di albicocca disidratata (che corrisponde a 120gr. di albicocca fresca). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO “1” AL MIRTILLO

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†al¬†MIRTILLO¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 3% di mirtillo disidratato (che corrisponde a 217gr. di mirtilli freschi). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO “1” AL LIMONE

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†al¬†LIMONE¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 1% di limone disidratato (che corrisponde a 50gr. di limone fresco). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

          FRUTTARINE¬ģ – FARINA TIPO “1” AL LAMPONE

          5,23 Iva Inclusa
          La¬†FRUTTARINA¬ģ¬†al¬†LAMPONE¬†ha una base di Farina di Grano Tenero Tipo 1 al¬†100% Grano Italiano¬†con un 2% di Lampone disidratata (che corrisponde a 130gr. di lamponi freschi). Inoltre contiene il¬†germe di grano¬†ed √® un'ottima¬†fonte di fibre. E' adatta a brevi lievitazioni prestandosi sia a preparazioni dolci, ma anche salate.

          Kit farine per dolci – Molino Bertolo

          13,31 12,65
          Un kit di Farine per dolci da 3 pacchi, perfetto per chi ricerca delle farine salutari, in grado di garantire un buon apporto di nutrienti all'organismo, senza rinunciare al gusto e al sapore. Studiato appositamente per la preparazione di dolci: contiene una Farina tipo 0 (Tenerum) e due varianti delle innovative Fruttarine¬ģ, in particolare i gusti alla fragola e al limone.