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MADRE ELITE IREKS: L’essenza della tradizione per un tocco di autenticità ai vostri prodotti da forno

Alla ricerca di una soluzione che conferisca autenticità e qualità superiore ai prodotti da forno? MADRE ELITE è la risposta. Questo straordinario prodotto a base di Lievito Madre offre una serie di vantaggi che rendono gli impasti ancora più speciali.

Ecco perché è opportuno considerare l’utilizzo di MADRE ELITE:

Completo:
MADRE ELITE è già attivo, eliminando la necessità di aggiungere altri lieviti alle preparazioni.

Senza Miglioratori Aggiuntivi:
Grazie alla sua forza naturale, MADRE ELITE non richiede l’aggiunta di miglioratori per risultati eccellenti.

Facilità di Lavorazione degli Impasti:
Con MADRE ELITE gli imapasti saranno più asciutti e, di conseguenza, più gestibili e facili da  lavorare, garantendo un risultato finale impeccabile.

Adatto per Impasti Altamente Idratati:
MADRE ELITE si adatta perfettamente agli impasti con elevata idratazione, conferendo al prodotto finito una morbidezza e leggerezza irresistibili.

Ideale per Lievitazioni Prolungate a Basse Temperature:
MADRE ELITE è particolarmente adatta per lievitazioni prolungate a basse temperature, consentendo di pianificare meglio i tempi di lavorazione e sviluppando un gusto più intenso nel prodotto finito

Stabilità della Lievitazione e Spinta in Forno:
MADRE ELITE offre una lievitazione stabile e una spinta ottimale durante la cottura, garantendo una struttura alveolata e soffice.

Crosta Dorata e Croccante:
I prodotti da forno preparati con MADRE ELITE presentano una crosta dorata e croccante che li rende invitanti agli occhi e al palato.

Aroma Unico:
Grazie alla selezione di lieviti madre, MADRE ELITE conferisce ai prodotti da forno un aroma unico e irresistibile.

Etichetta Pulita:
Con MADRE ELITE è possibile soddisfare le esigenze dei clienti offrendo loro prodotti con un’etichetta pulita e ingredienti di alta qualità.

Scegli MADRE ELITE: l’essenza della tradizione nel tuo forno!


IREKS ITALIA S.r.l.

Società soggetta a direzione e coordinamento da parte di IREKS GmbH
Via Cadorna 65
20037 PADERNO DUGNANO (MILANO)
Telefono: +39 02 9106631 – Fax: +39 02 99041841 – E-Mail: info@ireksitalia.it

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