Media lievitazione - 8-15 ore
Farina Tipo 0 Per Pizza – Fiore di Napoli
Farina Integrale – INTEGRUM®
Farina Tipo 0 – TENERUM®
Farina Tipo 0 – ROBUSTUM®
Farina Tipo 0 – Sal De Riso – Lievitati
Miscela Farine ai Grani Antichi
La Miscela di Farine ai Grani Antichi si contraddistingue per la presenza di tre differenti farine: la farina di Khorasan, la farina di farro e la farina di riso.
Confezione da Kg. 2 = 4,05€ al KgIdeale per la produzione di pane, pizze e focacce di vario tipo. Adatta per lievitazione di 12-24 e 48h.