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Larena.it –  Il padre si ammala, Chiara prende in mano il panificio di famiglia e «conquista» la Francia

Al suo fianco la figlia, di ventitré anni, fa sorridere gli occhi color cielo della Lessinia e non sembra ancora credere al primo premio conquistato nella squadra Italia per la categoria prodotti a pasta sfogliata o Viennoiserie al ventiduesimo Coupe d’Europe de la Boulangerie a Clermont-Ferrand il 25 marzo scorso. Una vittoria a cui va aggiunto il titolo di vicecampioni assoluti dopo la Francia. In un comune con circa 550 abitanti dove passano solo quattro autobus al giorno, Chiara ha studiato con passione all’istituto alberghiero a Merano e nei weekend o d’estate ha sempre dato una mano nel panificio originario del 1949, che dal 1983 ha visto papà Ivo e mamma Annamaria sfornare rosette, tartarughe e pani cimbri poco distante dalla piazza del paese. Continua a leggere su: Larena.it

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