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Gamberorosso.it – Il Forno delle meraviglie: arriva il nuovo programma sulla panificazione. La prima puntata è dedicata ai forni della Tuscia

l 29 dicembre alle 21.20 su Real Time parte una nuova trasmissione dedicata alla panificazione. Si tratta di “Il Forno delle meraviglie – Panettieri in gara”, condotto da Fulvio Marino, mugnaio e responsabile delle panetterie di Eataly e già volto noto della tv: l’abbiamo visto in compagnia di Antonella Clerici su RaiUno nel programma “È sempre mezzogiorno”.

Il Forno delle meraviglie: il programma

È una sfida: in ogni puntata tre forni della stessa regione sono in gara tra loro per vincere il titolo di migliore forno delle meraviglie. Otto puntate in cui i panifici vengono giudicati su tre prove: una preparazione salata, una dolce e una specialità della casa chiamata Prodotto Meraviglia. Infine, viene dato un voto anche per l’esperienza complessiva nel forno. A giudicare le preparazioni è Fulvio Marino affiancato, ogni volta, da un ospite diverso: una persona nota originaria della zona dei forni in competizione, che regala un punteggio bonus al suo panificio preferito. Il vincitore porta a casa un gruzzoletto di 1500 euro in gettoni d’oro. Continua a leggere su: Gamberorosso.it

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