Fanoinforma.it – Fano, al via la festa del pane

Fano (PU) – Dal 25 al 30 settembre, Fano si trasformerà in un vero e proprio palcoscenico del gusto con l’edizione speciale di Una città da gustare, quest’anno interamente dedicata al pane. Non un semplice alimento, ma un simbolo di tradizione, identità e cultura del territorio. Ecco perché la manifestazione prende il nome de “La Festa del Pane”, un tributo all’arte bianca e ai suoi protagonisti. A rendere omaggio al pane arriveranno a Fano cinque maestri fornai, custodi della tradizione artigianale e interpreti di un sapere che si tramanda da generazioni:

Roberto Dormicchi – Docente all’Alberghiero di Pergola

Michele Di Già – Osteria Francescana, Modena

Lorenzo Cesari – Solo Cose Buone Bakery, Sant’Angelo in Vado

Lorenzo Roiati – L’Assalto ai Forni, Ascoli Piceno

Francesca Ceccacci – Pandefrà, Senigallia

CONTINUA A LEGGERE SU: Fanoinforma.it