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Che programmi hai per Carnevale?

Siamo fritti! Non farti trovare impreparato! Organizza la tua prossima produzione di fritti per il Carnevale con le miscele firmate Komplet Italia.

Per fritti buoni, fragranti e leggeri scegli l’infallibile miscela BONFRITTO&FORNO, il semilavorato ricco di uova, per la realizzazione in tempi rapidi di Bigné, Zeppole, Eclair ed altre specialità sia fritte che da forno! I prodotti finiti hanno un ottimo sviluppo ed un minimo assorbimento d’olio e qualità e risultato costante sono sempre garantiti nel tempo! Guarda qui il nostro video Tutorial!

Un’ altra miscela tipica carnevalesca è BONINI’S: il semilavorato unico con yogurt e ricotta, per frittelle con superficie croccante e dal cuore morbido, con un delicato sapore e in cottura, incredibile, si girano da soli! 

Ricordiamo anche GALA BERLINER e TOP KRAPFEN BURRO, due prodotti storici per la realizzazione di Krapfen e Bomboloni e lo storico BUTTERTOAST per le chiacchiere!

e per…

– Arricchire gli impasti base: farciture di mele a cubetti DELIFRUIT XTRA MELA 10/10 o la crema di riso al latte RISOLATTE

Farcire post cottura: miscele a freddo per crema pasticcera come CREMOLAIT o CREME RICO, miscele a caldo come SUPREMA o CREME RUBINA. Oppure le creme pronte: LINEA KIDDY (nocciola, choco, bianca), KIDDY DELUXE

– Glassare / decorare in superficie: le glasse della linea KIDDY COVER.

Decorare in superficie: miscele per spolvero non igroscopiche POLVERE NEVE EXTRA e DOLCEDEKOR

Non solo dolce! Tante nuove ricette anche per fritti salati, richiedi il nostro ricettario oppure iscriviti alla sezione Premium del nostro sito internet www.kompletitalia.it e per maggiori informazioni contatta il tuo agente/distributore di zona.

Komplet Italia, desideri che diventano… bontà

Komplet Italia
Via Enrico Fermi, 4
24050 Grassobbio BG, Italia

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