Siamo fritti! Non farti trovare impreparato! Organizza la tua prossima produzione di fritti per il Carnevale con le miscele firmate Komplet Italia.
Per fritti buoni, fragranti e leggeri scegli l’infallibile miscela BONFRITTO&FORNO, il semilavorato ricco di uova, per la realizzazione in tempi rapidi di Bigné, Zeppole, Eclair ed altre specialità sia fritte che da forno! I prodotti finiti hanno un ottimo sviluppo ed un minimo assorbimento d’olio e qualità e risultato costante sono sempre garantiti nel tempo! Guarda qui il nostro video Tutorial!
Un’ altra miscela tipica carnevalesca è BONINI’S: il semilavorato unico con yogurt e ricotta, per frittelle con superficie croccante e dal cuore morbido, con un delicato sapore e in cottura, incredibile, si girano da soli!
Ricordiamo anche GALA BERLINER e TOP KRAPFEN BURRO, due prodotti storici per la realizzazione di Krapfen e Bomboloni e lo storico BUTTERTOAST per le chiacchiere!
e per…
– Arricchire gli impasti base: farciture di mele a cubetti DELIFRUIT XTRA MELA 10/10 o la crema di riso al latte RISOLATTE
– Farcire post cottura: miscele a freddo per crema pasticcera come CREMOLAIT o CREME RICO, miscele a caldo come SUPREMA o CREME RUBINA. Oppure le creme pronte: LINEA KIDDY (nocciola, choco, bianca), KIDDY DELUXE
– Glassare / decorare in superficie: le glasse della linea KIDDY COVER.
– Decorare in superficie: miscele per spolvero non igroscopiche POLVERE NEVE EXTRA e DOLCEDEKOR
Non solo dolce! Tante nuove ricette anche per fritti salati, richiedi il nostro ricettario oppure iscriviti alla sezione Premium del nostro sito internet www.kompletitalia.it e per maggiori informazioni contatta il tuo agente/distributore di zona.
Komplet Italia, desideri che diventano… bontà
