Avrete sicuramente sentito parlare dei burger buns. Deliziosi e soffici panini rotondi nati oltreoceano, solitamente utilizzati per panini farciti con
Categoria: Ricette
REDAZIONE – «CORRI, GINGER, CORRI!!!» STORIA, RICETTA E INGREDIENTI DELL’OMINO DI PAN DI ZENZERO
Le festività in genere e soprattutto i giorni del Natale sono un’occasione unica per realizzare dolci in casa da gustare tutti insieme in famiglia.
NEWS – PANE AZZIMO: LA RICETTA DEL PANE SENZA LIEVITO
Il pane azzimo fa parte della tradizione ebraica ed è noto perché è un pane senza lievito, realizzato con pochissimi ingredienti semplicissimi
NEWS – PANE INTEGRALE: LA RICETTA SEMPLICE, VELOCE E DI SICURA RIUSCITA!
Il Pane integrale è un prodotto lievitato da forno rustico, squisito ricco di fibre; una golosa variante della ricetta base . In questo caso realizzato con farina integrale, acqua, lievito e
APERITIVO-TIME: RICETTA DELLA SFOGLIATA CON PATÈ DI OLIVE TAGGIASCHE
Aperitivo: dal latino aperitivus “che apre”. Una bevanda che stimola la sensazione di fame. Fu il medico greco Ippocrate ad esserne precursore
PIZZA CON CREMA DI PISELLI, CULATTA E PARMIGIANO REGGIANO – LE RICETTE DI GABRIELE BONCI
Ricchi di fibre e poveri di calorie, i piselli sono legumi molto digeribili e utili per stabilizzare la glicemia e
La ricetta del giorno: La Puccia con TANTA FIBRA Tipo 2.
QUASI 100 ANNI DI STORIA Esempio di eccellenza e lungimiranza imprenditoriale nell’arte molitoria, Molini Lario nasce nel 1919 in Como. Il
PIZZA CON PATATE E LARDO DI COLONNATA – LE RICETTE DI GABRIELE BONCI
Ingredienti Per l’impasto • 1 Kg di farina tipo 2 • 750 g di acqua • 15 g di sale
LA RICETTA – Crostata al cioccolato con Fava Tonka del Maestro Ernst Knam
Frolla al cioccolato 150 g burro 150 g zucchero semolato 1 uovo grande 1 g vaniglia 6 g lievito in
La Ricetta – I Friburghesi del Maestro Iginio Massari
g 300 albume d’uova montate a neve g 250 zucchero semolato g 250 nocciole tostate e macinate finemente g 50