07 Nov Notizie, REDAZIONE Sanluri, al museo del pane è boom di visitatori: tutti pazzi per il “civraxiu” 14 Settembre 2021 Dalla Redazione Indossati grembiule e cappellino bianco, gli ospiti sono pronti a mettere le mani in pasta, per poi portare a casa il pane appena sforn...Leggi di più
03 Nov Notizie, REDAZIONE Quinoa, amaranto e cereali minori: si semina per il futuro 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Una nuova frontiera agronomica interessa i giovani di Coldiretti: sono i cereali minori ovvero quelle varietà come la quinoa, l'amarant...Leggi di più
03 Nov Notizie, REDAZIONE Acquisti pane, regali speranza 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Ai banchetti è possibile acquistare una pagnotta da circa 500 grammi di pane mezzo sale a fronte di un’offerta minima di 5 euro. Domeni...Leggi di più
02 Nov Notizie, REDAZIONE Riso bianco o riso integrale? Proprietà e benefici: come approfittarne al meglio 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Il riso è un cereale antichissimo sempre più utilizzato negli ultimi anni in alternativa alla pasta, in parte per la diffusione delle d...Leggi di più
02 Nov Notizie, REDAZIONE I Maestri del Panettone: 25 Maestri e i panettoni migliori d’Italia 13 Settembre 2021 Dalla Redazione La grande festa del Panettone artigianale va in scena il 18 e 19 novembre a I Maestri del Panettone, dalle 10 alle 18, alle Cavallerizz...Leggi di più
31 Ott Notizie, REDAZIONE I dolci tipici biellesi, dai canestrelli ai torcetti 13 Settembre 2021 Dalla Redazione I dolci tipici biellesi. Il Piemonte è una regione che storicamente ha una certa predisposizione per il «lato dolce della vita», quello...Leggi di più
31 Ott Notizie, REDAZIONE Bagno di folla per la ventesima edizione della sagra del pane a Villaurbana 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Una ventesima edizione della Sagra del pane di Villaurbana che rimarrà sicuramente nella storia. Un bagno di folla ha, infatti, gremito...Leggi di più
30 Ott Notizie, REDAZIONE Elementi: a Milano la sfida della pizza 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Elementi è un evento itinerante, un vero e proprio tour nato dall’idea dell’azienda Molino Vigevano, leader nella produzione di farine ...Leggi di più
27 Ott Notizie, REDAZIONE C’è il decreto, panifici chiusi domeniche e festivi: “Così si favorisce l’abusivismo” 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Presentato il decreto regionale relativo all’attività di panificazione, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale lo scorso 20 ottobre. Prese...Leggi di più
27 Ott Notizie, REDAZIONE E’ già realtà il sogno americano di Gabriele Bonci: la pizza romana trionfa a Chicago 13 Settembre 2021 Dalla Redazione “Da quando ho iniziato questo lavoro ho sempre desiderato divulgare e far conoscere il mio format alla gente, non solo in Italia. Esser...Leggi di più