15 Nov Notizie, REDAZIONE Princi apre a Seattle. Il primo concept store della bakery milanese con (per) Starbucks 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Starbucks e Princi insieme. L'accordo L'annuncio di un accordo tra Starbucks e Princi, nell'estate 2016, lasciava margine a una serie d...Leggi di più
15 Nov Notizie, REDAZIONE MILLBO Soluzioni Innovative, Naturali e su Misura 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Millbo, azienda italiana leader nella ricerca e sviluppo di soluzioni in grado di coniugare naturalità e innovazione nel campo della pa...Leggi di più
14 Nov Notizie, REDAZIONE Legnano, Nicolò Grazioli: “Ho cambiato la mia vita per il pane di papà” 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Tirar tardi la notte, ma non per divertimento. La notte di Nicolò Grazioli è operosa, è una notte che regala all’alba il pane. Nicolò f...Leggi di più
14 Nov Notizie, REDAZIONE Cos’è la farina blu e perché fa bene al cuore 13 Settembre 2021 Dalla Redazione A seguito della globalizzazione e della crescente passione per i cibi provenienti dai Paesi lontani in Italia si stanno diffondendo mol...Leggi di più
14 Nov Notizie, REDAZIONE Frisella made in Puglia, sembra pane ma non è 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Ormai famose in tutta Italia le friselle sono un croccante prodotto da forno della tradizione pugliese, ma anche calabrese e campana, c...Leggi di più
13 Nov Notizie, REDAZIONE A Trieste il pane buono due volte, che crea occasioni di lavoro e recupero 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Da un lato una azienda in crescita, che fa capo a un imprenditore triestino molto dinamico, al lavoro da quando aveva 14 anni, diventat...Leggi di più
10 Nov Notizie, REDAZIONE OLIDELI’ – Il nuovo prodotto vegetale di R.P. Grassi Alimentare 13 Settembre 2021 Dalla Redazione OLIDELÌ È IL NUOVO PRODOTTO R.P. GRASSI ALIMENTARE DEDICATO A PANIFICAZIONE E PASTICCERIA. PRIVO DI OLIO DI PALMA E GRASSI DI ORIGINE A...Leggi di più
10 Nov Notizie, REDAZIONE Il giusto alleato – La Quadrotta di Vassalli 13 Settembre 2021 Dalla Redazione VASSALLI ormai da anni è riuscita a creare un processo tecnologico che consente di produrre di più, pur mantenendo intatta la qualità g...Leggi di più
09 Nov Notizie, REDAZIONE Cereali antichi protagonisti di Pizzaup 2017 13 Settembre 2021 Dalla Redazione Compie 12 anni PizzaUp, il simposio tecnico sulla pizza italiana organizzato da Università della Pizza che si terrà dal 13 al 15 novemb...Leggi di più
09 Nov Notizie, REDAZIONE Festa della Montagna, un weekend alla scoperta del pane 13 Settembre 2021 Dalla Redazione MESSINA. Due giorni alla riscoperta degli antichi grani siciliani e della lavorazione tradizionale del pane, i sapori dell’autunno e il...Leggi di più