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LE NOSTRE FARINE
    • Farina per DOLCIFarina per DOLCI
    • Farina per PANEFarina per PANE
    • Farina per PASTAFarina per PASTA
    • Farina per PIZZAFarina per PIZZA
    LIEVITAZIONE
      • Breve lievitazione - 4-7 ore
      • Lunga lievitazione - 16-24 ore
      • Media lievitazione - 8-15 ore
      IDEALE ANCHE PER
        • Farina per biscotti
        • Farina per brioches e croissant
        • Farina per dolci di sfoglia
        • Farina per dolci lievitati
        • Farina per focaccia e pizza in teglia
        • Farina per frolla
        • Farina per grissini, taralli e crackers
        • Farina per pan di spagna
        • Farina per pane casareccio
        • Farina per pane in cassetta
        • Farina per pasta fresca
        • Farina per pasta fresca all'uovo
        • Farina per sfoglia salata
        Prezzo

          MIX INTEGRALE PER LIEVITATI (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

          4,80 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Prodotto con forte spinta alla lievitazione, con spiccata nota integrale e senza frumento; ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti e indiretti. Adatto a produzioni manuali e meccaniche. Destinato a consumatori intolleranti al glutine

          MIX FROLLA INTEGRALE (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

          3,20 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per la lavorazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca, dalla spiccata nota integrale e senza frumento; ricco di proteine e fibre è idoneo per chi ha l'esigenza di escludere il frumento dalla propria dieta. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

          MIX PANE PIZZA DOLCI (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

          4,80 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, ottima resa anche nella preparazione di dolci lievitati. Destinato a consumatori intolleranti al glutine. Prodotto con forte spinta alla lievitazione, ideale per panificazione e prodotti da forno in generale, idoneo per impasti diretti e indiretti. Ideale per pane pizza e dolci lievitati.

          MIX RUSTICO (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

          3,20 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Prodotto ideale per pane pizza e prodotti da forno lievitati. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

          MIX CORNETTO (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

          3,50 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Prodotto specifico per cornetti: una miscela calibrata con fibre e coadiuvanti per ottenere una stratificazione e una lievitazione ottimale. Ideale per brioche e cornetti al burro o alla margarina. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

          MIX SFOGLIA (Confezione da 500 gr.) – Gluten Free

          3,20 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Miscela calibrata con fibre e coadiuvanti per una stratificazione ottimale, ideale per sfoglie dolci e salate, può essere lavorato con burro o con margarina. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

          MIX TEFF (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

          4,80 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per lievitati e prodotti da forno: gli impasti ottenuti sono molto morbidi, perfetti per realizzare focacce, pizze e pani morbidi. Destinato a consumatori intolleranti al glutine. Destinato a consumatori intolleranti al glutine.

          MIX FROLLA 1000 (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

          4,50 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Ideale per la lavorazione di frolle e biscotti, crostate e pasticceria secca; può essere tagliata con farine caratterizzanti per risultati più decisi.

          MIX PASTA (Confezione da Kg. 1) – Gluten Free

          4,80 Iva Inclusa
          Miscela senza glutine e senza lattosio. Destinato a consumatori intolleranti al glutine. Ideale per la pasta fresca e ripiena, adatta per impasti con o senza uovo. Il colore mantiene la sua naturalità anche a seguito di pastorizzazione. La sfoglia permette un assorbimento ideale del condimento.