Gluten free
Farina Senza Glutine Per Dolci – MIX FROLLA 1000
Farina di Grano Saraceno Bio
Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine – MIX FROLLA INTEGRALE
Farina Senza Glutine Per Pizza, Pane e Dolci – MIX PANE PIZZA DOLCI
Farina Senza Glutine Per Cornetti – MIX CORNETTO
Farina di Teff – MIX TEFF – Gluten Free
Gluten Free – Kit Completo
- 1 x Mix per Frolla
- 1 x Mix Teff
- 1 x Mix per Pane, Pizza e Dolci
Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca – MIX PASTA
MIX INTEGRALE PER LIEVITATI – Farina Integrale Per Pizza, Pane e Dolci Senza Glutine
Farina Per Pane Senza Glutine – MIX RUSTICO
Preparato Per Pane E Pizza Gluten Free
Kit Farine “Pizza Top” – Senza Glutine
- Farina Senza Glutine Per Pizza - Mix Pane, Pizza e Dolci
- Farina Integrale Senza Glutine - Mix Integrale per Lievitati
- Farina Di Teff - Mix Teff - Gluten Free
- Farina Per Pane e Pizza Senza Glutine - Mix Rustico
Farina Sfoglia Senza Glutine – MIX SFOGLIA
Farine Gluten Free
Le farine Gluten Free si caratterizzano per l’assenza del glutine, ossia una proteina presente nel grano, nell’orzo o nel segale.
Le nostre miscele di farine senza glutine sono ideali per realizzare vari impasti, dai più semplici a quelli più particolari: pizza, pane, pasta, cornetti, dolci, biscotti, …
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Caratteristiche
Completamente prive di glutine, queste farine sono adatte per i consumatori intolleranti o celiaci, ossia per tutti coloro il cui apparato digerente trova difficoltà nella regolare assunzione di questa proteina.
Si tratta di farine deboli, con basso contenuto proteico e poco inclini alla lievitazione.
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