Gluten free
Farina Senza Glutine Per Dolci – MIX FROLLA 1000
Farina di Grano Saraceno Bio
La Farina di Grano Saraceno Bio è una farina biologica di grano saraceno, di provenienza comunitaria. Adatta per la preparazione di impasti lievitati e non lievitati. Questa farina è un alimento in grado di apportare vari benefici nutritivi.
Può essere adatto anche a una dieta vegetariana e vegana, celiaca e per soggetti diabetici.
Farina Integrale Per Dolci Senza Glutine – MIX FROLLA INTEGRALE
La Farina Integrale per Dolci Senza Glutine - Mix Frolla Integrale è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto specifico per la realizzazione di frolle, biscotti, crostate e pasticceria secca.
Destinato a consumatori intolleranti al glutine.
Farina Senza Glutine Per Pizza, Pane e Dolci – MIX PANE PIZZA DOLCI
Farina Senza Glutine Per Cornetti – MIX CORNETTO
Farina di Teff – MIX TEFF – Gluten Free
La Farina di Teff - "Mix Teff" è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto specifico per realizzare grandi lievitati (dolci) e prodotti da forno: focacce, pizze e pani morbidi.
Destinato a consumatori intolleranti al glutine.
Gluten Free – Kit Completo
Cerchi un Kit di farine 100% Gluten Free per te o da regalare a chi ami?
Allora questo Kit di farine senza glutine fa per te! Composto da mix di farine interamente senza glutine e senza lattosio adatte a tutti gli usi e a qualsiasi ricetta:
- 1 x Mix per Frolla
- 1 x Mix Teff
- 1 x Mix per Pane, Pizza e Dolci
Farina Senza Glutine Per Pasta Fresca – MIX PASTA
MIX INTEGRALE PER LIEVITATI – Farina Integrale Per Pizza, Pane e Dolci Senza Glutine
La Farina Integrale per Pizza Senza Glutine - Mix Integrale Per Lievitati è una miscela di farine senza glutine e senza lattosio, ideata per realizzare prodotti naturali e di qualità. Prodotto ideale per la preparazione di prodotti da forno lievitati, sia dolci che salati.
Destinato a consumatori intolleranti al glutine.
Farina Per Pane Senza Glutine – MIX RUSTICO
Preparato Per Pane E Pizza Gluten Free
Il Preparato per Pizza Senza Glutine è un semilavorato alimentare senza glutine per pane, pizza e focaccia pronto all’uso.
Per 1 Kg di preparato, aggiungere 0.67 l di acqua e 35 g di lievito fresco. Aggiungere a piacere oli, grassi ed altri ingredienti caratterizzanti.
Confezione da Kg. 5 = 5,00 € al Kg.
Kit Farine “Pizza Top” – Senza Glutine
Il kit di Farine 100% Gluten Free SCELTO per la preparazione di pizza, Pinsa Romana e pane in casa come dei veri professionisti!
Ecco cosa contiene questi kit di farine:
- Farina Senza Glutine Per Pizza - Mix Pane, Pizza e Dolci
- Farina Integrale Senza Glutine - Mix Integrale per Lievitati
- Farina Di Teff - Mix Teff - Gluten Free
- Farina Per Pane e Pizza Senza Glutine - Mix Rustico
Farina Sfoglia Senza Glutine – MIX SFOGLIA
Farine Gluten Free
Le farine Gluten Free si caratterizzano per l’assenza del glutine, ossia una proteina presente nel grano, nell’orzo o nel segale.
Le nostre miscele di farine senza glutine sono ideali per realizzare vari impasti, dai più semplici a quelli più particolari: pizza, pane, pasta, cornetti, dolci, biscotti, …
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Caratteristiche
Completamente prive di glutine, queste farine sono adatte per i consumatori intolleranti o celiaci, ossia per tutti coloro il cui apparato digerente trova difficoltà nella regolare assunzione di questa proteina.
Si tratta di farine deboli, con basso contenuto proteico e poco inclini alla lievitazione.
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