Semola di grano duro
Campi Bio – Semola E Farina Biologica Kronos®
Pregiate Semole Rimacinate Piedigrotta – (Confezione da Kg. 1)
Semola Per Pasta
Semola Bio
Semola di grano duro biologica. Adatta alla produzione di tutti i tipi di pasta secca, fresca e all'uovo. Ne consigliamo la miscelazione con farine di grano tenero per essere utilizzata anche per la preparazione casalinga di pane, pizze e focacce fragranti tipiche dallo spiccato gusto del grano duro
SEMOLA
La semola permette di ottenere impasti più tenaci, più faticosi da lavorare a mano ma con ottime caratteristiche per la panificazione e la produzione di pasta. Il fatto che riesca ad assorbire più acqua permette di poter fare la pasta senza aggiungere uova. La semola è ricca di proteine e ha un potere saziante superiore.