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LE NOSTRE FARINE
    LIEVITAZIONE
      TIPO DI FARINA
        MACINAZIONE
          IDEALE PER
            farina integrale perciasacchi
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            Farina Integrale Perciasacchi Bio

            €3,80 Iva Inclusa
            La Farina Integrale Perciasacchi è uno sfarinato integro di antico frumento duro siciliano Perciasacchi biologico. Ideale per la preparazione di pane casereccio e prodotti da forno sia dolci (frolle, torte in forma) che salati (pizza in teglia, focacce, torte salate). W = 140
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            farina senatore cappelli integrale
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            Farina Senatore Cappelli Integrale Bio

            €3,54 Iva Inclusa
            La Farina Senatore Cappelli Integrale Bio è una farina integra biologica dell'antica varietà selezionata Senatore Cappelli. Ideale per la panificazione e per la preparazione di pasta fresca artigianale, con e senza uova.
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            farina saragolla
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            Farina di Grano Duro Saragolla (Confezione da Kg.1)

            €3,80 Iva Inclusa
            La Farina Saragolla è una farina di grano duro ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale. Si caratterizza per un buon tenore di proteine e una ottima qualità del glutine. Ottima anche per la preparazione di pasta, pane e pizza dal gusto unico e deciso. W = 240
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            farina saragolla 5 kg
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            Farina Saragolla di Grano Duro (Confezione da Kg.5)

            €15,10 Iva Inclusa
            La Farina Saragolla è una farina di grano duro ottenuta da macinazione a pietra lavica naturale. Si caratterizza per un buon tenore di proteine e una ottima qualità del glutine. Ottima anche per la preparazione di pasta, pane e pizza dal gusto unico e deciso. W = 240
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            Farina integrale di grano duro

            La farina integrale di grano duro è un prodotto derivante dalla macinazione del frumento duro.

            Con ottime proprietà nutritive, questa farina è un prodotto granulare ottenuto dalla macinazione del frumento duro che si presenta in forma di granelli più o meno grossolani di colore giallo-ambra.

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            Caratteristiche

            Si caratterizza per l’elevato tenore di proteine. Aiuta il benessere dell’intestino e la regolarità delle sue funzioni; riduce i valori di colesterolo e mantiene bassa la glicemia.

            Come tutti i prodotti derivanti dal grano, anche la farina integrale contiene glutine, rendendolo quindi inadatto al consumo di soggetti intolleranti o celiaci.

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