Pane e pasta, non eliminarli dalla dieta

Quando ci si mette a dieta, spesso si decide di ridurre o, addirittura, di eliminare il consumo di pasta e pane, pensando che i carboidrati siano

Panificatori trentini: “Pronti a fare il nostro pane solo con farine autoctone. Puntiamo sulla qualità per contrastare il pane surgelato che arriva dall’estero”

Oggi basta entrare in un qualsiasi supermercato per capire che è quasi impossibile distinguere tra pane fresco artigianale e quello precotto,