NEWS DA PIANETAPANE.IT
Per tenere informati gli operatori del settore panificazione in tempo reale.

21/05/2013

QUALITA' PIETROBERTO AD OGNI COSTO!

Siamo lieti di offrirVi una selezione di nostre macchine usate, revisionate presso la nostra azienda da personale specializzato, utilizzando esclusivamente ricambi originali, a prezzi sorprendentemente interessanti!
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21/05/2013

ALTAMURA: AL VIA LA SECONDA EDIZIONE DELLA "FESTA DEL PANE"
Primo appuntamento giovedì 23 maggio.
Valorizzare e promuovere un prodotto d'eccellenza.
Parte la seconda edizione della "Festa del pane", un evento organizzato dall'associazione culturale "Altamura Eventi" in compartecipazione con la delegazione Confcommercio di città e con il patro...

21/05/2013

ALTOMONTE, PRESENTAZIONE DELLA GRAN FESTA DEL PANE.
Il Comune di Altomonte organizza dal 31 maggio al 2 giugno 2013 la VII edizione della “Gran Festa del Pane – Pane e Salute”, evento culturale innovativo per la valorizzazione e la promozione culturale del patrimonio gastronomico e turistico. La manifestazione sarà presentata nel corso di una confere...

09/05/2013

QUALITA' PIETROBERTO AD OGNI COSTO!

Siamo lieti di offrirVi una selezione di nostre macchine usate, revisionate presso la nostra azienda da personale specializzato, utilizzando esclusivamente ricambi originali, a prezzi sorprendentemente interessanti!
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09/05/2013

NUOVA STRAORDINARIA RICETTA DEL CLUB DEL GUSTO LOMELLINO.
Ingredienti, tempi di impasto e perocedimento per preparare un fantastico "Pane giallo". ...

09/05/2013

FRUMENTO PER PANE A KM ZERO. LA SUPERFICIE OROBICA RADDOPPIA.
Raddoppia quest'anno nella Bergamasca, rispetto al 2012, la superficie coltivata a frumento per la panificazione «a chilometro zero»: da 300 passano a 600 gli ettari che tra luglio e agosto porteranno a maturazione il frumento. Era un impegno che l'Associazione Panificatori si era assunta nel 201...

09/05/2013

UN MARCHIO DI QUALITA' PER DIFENDERE IL PANE.
Difendere la qualità del prodotto e sensibilizzare la clientela: con questa intenzione l'associazione Panificatori e pasticceri della provincia di Sondrio, attiva all'interno di Confcommercio Sondrio, ha lanciato una campagna di promozione per la micchetta.
A tutti i panifici artigianali ad...

09/05/2013

PANE ARTIGIANALE IN TUTTE LE PIAZZE PER RISCOPRIRLO.
Si chiamerà “pane vero” per distinguerlo dai prodotti industriali inodori e insapori. E sarà protagonista di una campagna di sensibilizzazione lanciata dai panificatori padovani e rivolta soprattutto ai consumatori, perché sappiano cosa c'è dietro una semplice mantovana o una rosetta. A lanciare la ...

24/04/2013

COME EVITARE GLI SPRECHI ALIMENTARI.
Nel Giorno della Terra il WWF fa riflettere sui dati allarmanti di crescita del pianeta che impatta in modo significativo sull’agricoltura e sull’alimentazione. E’ quindi opportuno essere consapevoli dei costi della produzione alimentare ed adottare abitudini alimentari corrette per prevenire e ...

24/04/2013

DALLA RUBRICA "IL PANE DALLA A ALLA Z" C COME CLIENTE, UN PATRIMONIO DA SALVAGUARDARE.
La gestione giornaliera del tempo è sempre stato un aspetto in balia della dannata fretta del cliente che è incapace di sottrarsi agli obblighi e ai doveri quotidiani tanto da riuscire a fare di questa la condizione assoluta della propria vita... Continua...

 
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Avv.to Mirella Guida - Consulenza legale

Rosaria Mirella Guida, consulente legale nell'arte della Panificazione, Pasticceria, Pizzeria, consegue la laurea specialistica in Giurisprudenza con votazione di 110/110 con LODE presso l'università degli studi di Lecce nel 2006.Collabora a progetti di vario genere, entrando in contatto con i comuni di Copertino e di Casarano. Infine, il 21 Ottobre 2009 ottiene l'iscrizione all'albo degli avvocati di Lecce.








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Trovate 102 domande

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MULINO MACINE A PIETRA
Salve Avv.Mirella Guida, la mia azienda agricola produce vecchie varieta' di cerali, possediamo anche un vecchio mulino macine a pietra restaurato e tutti i passaggi dalla granella in farina avvengono nell'inox certificato uso alimentare, pero' il mulino non ha una dichiarazione di conformita'ce. E'...    >> Continua

Domanda effettuata martedì 26 marzo 2013 da Merlo Claudio (Produttore agricolo)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
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APERTURA DOMENICALE
SALVE SONO UNA PICCOLA RIVENDITA DI PANE E PRODOTTI DA FORNO NELLA PROVINCIA DI LECCO VOLEVO SAPERE VISTO CHE IL COMUNE MI FA' STORIE ASSURDE SULLA APERTURA DOMENICALE , SE CE' QUALCHE LEGGE CHE LO VIETA , E SE CE' QUALE' E DOVE POSSO TROVARLA...    >> Continua

Domanda effettuata mercoledì 20 marzo 2013 da FUMAGALLI ALESSIA (PRESTINAIA)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
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MANCATO GUADAGNO
Buonasera, mi chiamo stanisci silvia e ho un panificio (in provincia di Chieti in Abruzzo) che oltre al pane vende biscotti e dolci di produzione propria. Sono fornitrice di un ipermercato (Conad) che ogni giorno x contratto mi fa il reso del giorno prima. Questo reso e' un mancato guadagno x me. I...    >> Continua

Domanda effettuata giovedì 21 febbraio 2013 da stanisci silvia (imprenditore)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
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EMISSIONI IN ATMOSFERA
La mia attività di panificazione è dotata di forno elettrico. Quindi senza canna fumaria.Non supero i tre quintali al giorno di farina, se non per brevi periodi. A quale autorizzazioni di emissioni in atmosfera sono soggeto? inoltre L'estrattore di aria fuoriesce, per il ricambio di aria, direttamen...    >> Continua

Domanda effettuata venerdì 15 febbraio 2013 da Francesco Proietti (Panificatore)
Risposta: Sto ricercando gli elementi necessari per risponderle. La risposta sarà disponibile quanto prima....
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